වරන් භාත් වට්ටෝරුව: මහාරාෂ්ට්‍රියානු වරන් භාත් කරන්නේ කෙසේද?

ළමුන් සඳහා හොඳම නම්

මහල:

උපන්දිනය:

යවන්න

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න

යන්තම්

• පැය 6 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
• 
• පැය 7 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
• පැය 9 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
• පැය 12 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

අතපසු කරන්න එපා

• තාක්ෂණ BSNL දිගු කාලීන බ්‍රෝඩ්බෑන්ඩ් සම්බන්ධතාවයන්ගෙන් ස්ථාපන ගාස්තු ඉවත් කරයි
• ක්රීඩා අයිපීඑල් 2021: BalleBaazi.com නව ක්‍රිකට් ක්‍රිකට් මචාවෝ සමඟ සමය පිළිගනී
• චිත්‍රපට COVID-19 හේතුවෙන් විරා සතිදාර් හෝ නාරායන් කම්බල් උසාවියෙන් සමුගනී
• පුවත් මංගලූර් වෙරළට ඔබ්බෙන් වූ බෝට්ටුවක ගැටීමෙන් ධීවරයින් තිදෙනෙකු මිය යනු ඇතැයි බිය විය
• මෝටර් රථ කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
• මුදල් රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
• අධ්යාපන සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
• ගමන් අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්

වරන් භාත් යනු මහාරාෂ්ට්‍ර ප්‍රණීත ආහාරයකි. එය ප්‍රධාන වශයෙන් ගනේෂ් චතුර්ති සමයේදී පිළියෙල කරනු ලැබේ. එය ටෝර් පරිප්පු සමඟ සකස් කර ඇති සරල පරිප්පු වන අතර එයට රසකාරකයක් ලෙස එයට එකතු කරන මූලික කුළුබඩු කිහිපයක් තිබේ.

වරන් භාත් තරුණ හා මහලු අය අතර ප්‍රියමනාපය. පරිප්පු වලදී පරිප්පු වල සාමාන්‍යයෙන් බත් සමග හවුල් වන අතර එම නිසා පද්ධතිය පිරිසිදු කිරීම සඳහා ඉතා සීමිත කුළුබඩු ප්‍රමාණයක් එකතු වේ.

මහාරාෂ්ට්‍රියානු වරන් බාත් යනු ඉක්මන් හා සරල වට්ටෝරුවක් වන අතර එම ප්‍රදේශයේ ජනතාව එය සුවපහසු ආහාරයක් ලෙස සලකති. වරන් බාත් ගනේෂ දෙවියන්ට නයිවේඩියම් ලෙස සේවය කරයි.

එබැවින්, ඔබ සැහැල්ලු හා සරල ආහාර වේලක් පිළියෙළ කිරීමට කැමති නම්, පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීමේ ක්‍රමය රූප සහ වීඩියෝ සමඟ දිගටම කියවන්න.

VARAN BHAAT VIDEO RECIPE

වට්ටෝරුව: මීනා භන්දාරි

වට්ටෝරු වර්ගය: අතුරු කෑමක්

සේවය: 2

• ටෝර් පරිප්පු - 1 කුසලාන

  
  
  

  ජලය - සේදීම සඳහා 4 කෝප්ප +

  රස කිරීමට ලුණු

  කහ කුඩු - tth ෆොස්ෆේට්

  ගිතෙල් - 1 තේ හැදි

  හිං (asafoetida) - tth tsp

  ජීරා - 1 ෆොස්ෆේට්

  රතු මිරිස් කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්

  හකුරු කුඩු - 2 තේ හැදි

2. වතුරෙන් හොඳින් මෙයට පිළියමක්.

3. එය බඳුනකට මාරු කරන්න.

4. වතුර කෝප්ප 2 ක් එකතු කර විනාඩි 15 ක් පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.

5. ජලය සමග පීඩන උදුනක පොඟවා ගත් පරිප්පු එකතු කරන්න.

6. තවත් වතුර කෝප්පයක් එක් කරන්න.

7. ලුණු සහ කහ කුඩු එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

8. පීඩනය එය විස්ල් 4 ක් දක්වා උයන්න සහ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

9. කුකර්ගේ පියන විවෘත කර පිසූ පරිප්පු සුදුළුනු.

10. හකුරු කුඩු එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

11. රත් කළ භාජනයක ගිතෙල් සහ උකුල් එකතු කරන්න.

12. ජීරා එකතු කර දුඹුරු පැහැයට හැරවීමට ඉඩ දෙන්න.

13. මිරිස් කුඩු එක් කරන්න.

මිරිස් කුඩු දහනය නොකිරීමට වහාම වතුර කෝප්ප භාගයක් එක් කරන්න.

15. පරිප්පු වලට තඩ්කා එකතු කරන්න.

16. හොඳින් මිශ්ර කර සේවය කරන්න.

ඔබේ කේන්දර හෙට සඳහා

දැන ගැනීමට

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න