එළවළු සාගු වට්ටෝරුව: එළවළු සාගු මිශ්‍රණය කරන්නේ කෙසේද?

ළමුන් සඳහා හොඳම නම්

මහල:

උපන්දිනය:

යවන්න

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න

යන්තම්

• පැය 6 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
• 
• පැය 7 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
• පැය 9 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
• පැය 12 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

අතපසු කරන්න එපා

• පුවත් විෂ්ණු විශාල් සහ ජ්වල ගුත්ත අප්‍රේල් 22 වන දින ගැටගැසීමට: විස්තර මෙතැනින් බලන්න
• ක්රීඩා නවසීලන්ත ක්‍රිකට් සම්මාන: විලියම්සන් ශ්‍රීමත් රිචඩ් හැඩ්ලි පදක්කම සිව්වන වරටත් දිනා ගනී
• මෝටර් රථ කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
• චිත්‍රපට උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ.ආර්. එන්.ටී.ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
• මුදල් රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
• තාක්ෂණ AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
• අධ්යාපන සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
• ගමන් අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්

එළවළු සාගු යනු කර්නාටක ප්‍රාන්තයට අයත් අව්‍යාජ දකුණු ඉන්දියානු අතුරු කෑමකි. එය උදේ ආහාරයක් ලෙස පිළියෙළ කර ඇති අතර සාමාන්‍යයෙන් එය දුප්පත්, සෙට් දෝසා සහ චපාති සමඟ යුගලනය වේ. ඉන්දියාවේ උතුරු හා දකුණු ප්‍රදේශවල එළවළු සාගු සඳහා වෙනස්කම් තිබේ. නිර්මාංශ කුර්මා වට්ටෝරුව එළවළු සාගු වට්ටෝරුවට සමාන අර්ථයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි.

එළවළු සාගු විවිධ එළවළු සමඟ හොඳින් කපා හොඳින් පිසූ පසු මසාලා සමඟ මිශ්‍ර කරනු ලැබේ. එළවළු වල පැණි රස ඉවත් කිරීමට අවශ්‍ය කුළුබඩු ප්‍රමාණය එකතු කරනු ලැබේ. මෙම රසයන්ගේ සමතුලිතතාවය සාගුහි රසවත් පාත්‍රය පිටතට ගෙන ඒමේ දී වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

අපගේ එළවළු සාගු අනුවාදයට විශේෂ expert තාවයක් අවශ්‍ය නොවන අතර කිසිදු වේලාවක එය සකස් කළ නොහැක. එළවළු සාගු සාදා ගන්නා ආකාරය පිළිබඳ වීඩියෝ වට්ටෝරුව මෙන්න. එසේම, එළවළු සාගු සාදා ගන්නා ආකාරය පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක පියවරෙන් පියවර කියවා අනුගමනය කරන්න.

VEGETABLE SAGU VIDEO RECIPE

වට්ටෝරුව: කාව්‍යශ්‍රී එස්

වට්ටෝරු වර්ගය: අතුරු කෑමක්

සේවය: 3-4

• ප්රංශ බෝංචි (කැඩුණු) - 1 කුසලාන

  ගෝවා (කඩදාසි) - 1 කුසලාන

  
  
  

  කැරට් (කැඩුණු) - 1 කුසලාන

  අර්තාපල් (කැඩුණු) - 1 කුසලාන

  ඇට - කෝප්පයක්

  ජලය - 4 කෝප්ප

  ලුණු - 3 ෆොස්ෆේට්

  පොල් (ගාන ලද) - 1 කුසලාන

  අමු මිරිස් - 6

  කොත්තමල්ලි කොළ (කැඩුණු) - කුසලාන

  කරපිංචා - 10-12

  ජීරා (දුරු බීජ) -1 තේ හැදි

  බැදපු ග්රෑම් - 1½ තේ හැදි

2. එයට කැඩුණු බෝංචි (ප්‍රංශ බෝංචි) සහ කඩදාසි ඉරා දැමූ ගෝවා එකතු කරන්න.

3. එයට කැරට් එකතු කරන්න.

4. කුළුබඩු සහිත සාගු මධ්‍යයේ මිහිරි රසය ලබා ගැනීම සඳහා ඇට එකතු කරන්න.

5. දැන් අර්තාපල් කැට, වතුර කෝප්ප 3 ක් සහ ලුණු එකතු කරන්න.

6. හොඳින් මිශ්ර කර පියනකින් ආවරණය කරන්න.

7. මිනිත්තු 10 සිට 15 දක්වා උයන්න ඉඩ දෙන්න.

8. මේ අතර, මිරිස් සමග මික්සර් භාජනයකට ගාන ලද පොල් එකතු කරන්න.

9. ඒ සමඟ කොත්තමල්ලි කොළ, කරපිංචා සහ ජීරා එකතු කරන්න.

10. අවසාන වශයෙන්, බැදපු ග්රෑම් සහ වතුර කෝප්පයක් එක් කරන්න.

11. එය සුමට අනුකූලතාවයකට අඹරන්න.

12. පෑන් පියන විවෘත කර එළවළු හොඳින් පිසීමට වග බලා ගන්න.

13. එයට බිම මසාලා එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

14. මිනිත්තු 5 ක් උනු කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

15. එය බඳුනකට මාරු කර උණුසුම්ව සේවය කරන්න.

ඔබේ කේන්දර හෙට සඳහා

දැන ගැනීමට

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න