යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- මංගලූර් වෙරළට ඔබ්බෙන් වූ බෝට්ටුවක ගැටීමෙන් ධීවරයින් තිදෙනෙකු මිය යනු ඇතැයි බිය විය
- ධනාත්මක කොරෝනා වයිරස් පරීක්ෂණයෙන් පසුව මෙඩ්විඩෙව් මොන්ටේ කාලෝ මාස්ටර්ස් වෙතින් ඉවත් වේ
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ. ආර්. එන්. ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
සෑම වසරකම ඔක්තෝබර් 1 වන දින ලෝක නිර්මාංශ දිනය සමරනු ලැබේ. නිර්මාංශවාදයේ පාරිසරික හා සෞඛ්යමය ප්රතිලාභ පිළිබඳව දැනුවත් කිරීම මෙම දිනයේ අරමුණ වන අතර නිර්මාංශ ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමට ජනතාව දිරිමත් කිරීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරයි.
ලෝක නිර්මාංශ දිනයේ ඉතිහාසය
නිර්මාංශිකයින් අතර නිර්මාංශ ජීවන රටාව ප්රවර්ධනය කිරීමේ ක්රමයක් ලෙස 1977 දී උතුරු ඇමරිකානු නිර්මාංශ සංගමය (NAVS) විසින් ලෝක නිර්මාංශ දිනය ආරම්භ කරන ලදී. වසරකට පසුව, 1978 දී එය ජාත්යන්තර නිර්මාංශ සංගමය විසින් අනුමත කරන ලදී.
වසර ගණනාවක් තිස්සේ නිර්මාංශත්වය ජනප්රිය වී ඇත්තේ මස් පරිභෝජනය අවට ඇති පාරිසරික ගැටලු පිළිබඳව වැඩි වැඩියෙන් ජනතාව සොයා බලන බැවිනි. එසේම, නිර්මාංශ ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් හෘද රෝග, පිළිකා, ආ roke ාතය සහ අනෙකුත් නිදන්ගත සෞඛ්ය ගැටලු ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.
ලෝක නිර්මාංශ දිනයේ වැදගත්කම
බොහෝ සංස්කෘතීන්වල නිර්මාංශත්වය ආගමේ වැදගත් අංගයකි. නිදසුනක් වශයෙන්, ජෛන ආගම නිර්මාංශ ආහාර වේලක් දැඩි ලෙස අනුගමනය කරන අතර සත්ව නිෂ්පාදන අනුභව කිරීම සහ අර්තාපල්, සුදුළූණු සහ ළූණු වැනි එළවළුවල ආහාරයට ගැනීම තහනම් කරයි.
මෙම ආගමික නිර්මාංශවාදයේ මූලයන් අවිහිංසාව සහ සතුන් කෙරෙහි අනුකම්පාව දැක්වීමේ දර්ශනයකි.
තවත් සමහරු නිර්මාංශත්වය අනුගමනය කරන්නේ පරිසරය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා වන අතර ආහාර සඳහා සතුන් මැරීම පරිසරයට අහිතකර ලෙස බලපානු ඇතැයි විශ්වාස කරති. ඔවුන් සතුන් කෙරෙහි සැලකිලිමත් වන අතර ආහාර සඳහා ඇති දැඩි කරන ගොවිපලවල් වලදී ඔවුන්ට ප්රතිකාර කිරීම.
එහි සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සඳහා නිර්මාංශ ආහාර වේලක් ගන්නා පුද්ගලයින්ගෙන් තවත් කොටසක් සිටී.
නිර්මාංශිකයින්ගේ වර්ග
- ලැක්ටෝ-ඕවෝ නිර්මාංශ - මෙම වර්ගයේ නිර්මාංශිකයින් ශාක පදනම් කරගත් ආහාර වලට අමතරව කිරි සහ බිත්තර නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කරයි.
- ලැක්ටෝ නිර්මාංශ - මෙම වර්ගයේ නිර්මාංශිකයින් කිරි, චීස්, යෝගට්, ගිතෙල්, බටර්, ක්රීම් සහ කෙෆීර් වැනි කිරි නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කරයි.
- මෙය නිර්මාංශයකි - මෙම වර්ගයේ නිර්මාංශිකයින් ශාක පදනම් කරගත් ආහාර සමඟ බිත්තර අනුභව කරති.
- සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර අය - සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර අය පරිභෝජනය කරන්නේ ශාක පදනම් කරගත් ආහාර පමණක් වන අතර කිරි, බටර්, චීස්, යෝගට්, බටර් සහ මී පැණි වැනි සියලුම සත්ව නිෂ්පාදන වලින් stay ත්ව සිටින්න.
- පීච්-නිර්මාංශ - ඔවුන් අර්ධ නිර්මාංශ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරයි - අර්ථය, ශාක පදනම් කරගත් ආහාර වලට අමතරව, ඔවුන් මාළු සහ මුහුදු ආහාර ද පරිභෝජනය කරයි.