පරමාදර්ශී ලෝකයක, අප සැමට යා හැකි වනු ඇත සිල්ලර බඩු අවශ්ය පරිදි ගබඩා කරන්න, අපගේ ශීතකරණය නැවුම් නිෂ්පාදනවලින් පුරවන්න, ඊළඟ වතාවේ අපගේ පැන්ට්රිය ගබඩා කළ හැකි ආකාරය ගැන කරදර විය යුතු නැත. අහෝ, එය අප ජීවත් වන ලෝකය නොවේ, සමහර විට ඔබ ඕනෑම දෙයක් සඳහා සූදානම් විය යුතුය. වාසනාවකට මෙන්, හොඳින් ගබඩා කර ඇත මුලුතැන්ෙගයි හදිසි අවස්ථාවකදී (එනම්, සුළි කුණාටුවක්, හිම කුණාටුවක් හෝ ගෝලීය වසංගතයක්) ඔබ එය පිරවීමට අත්යවශ්ය අයිතමයන් දන්නා තාක් දුරට ඔබව ගෙන යා හැක. මෙන්න, සෑම විටම අතේ තිබිය යුතු නොදිරන ආහාර 17 ක් (ඔබ දන්නවා, නඩුවේදී).
පළමුව, නොදිරන ආහාර මොනවාද?
මෙය මෝඩ ප්‍රශ්නයක් සේ පෙනෙනු ඇත - එය නොවේ! මූලික වශයෙන්, දිරාපත් නොවන ආහාර යනු ඉතා දිගු ආයු කාලයක් ඇති භාණ්ඩ වන අතර නරක් වීම වැළැක්වීම සඳහා ශීතකරණයක් අවශ්ය නොවේ. ඔබේ මනස බොහෝ විට ටින් කළ ද්‍රව්‍ය (නොදිරන ආහාර විශාල ප්‍රමාණයක් සෑදෙන) වෙත යොමු වන අතර තවත් බොහෝ ආහාර මෙම කණ්ඩායමට ඇතුළත් වේ. සිතන්න: බෝංචි , ධාන්ය වර්ග, ඇට වර්ග සහ ගෙඩි බටර් , මෙන්ම කුළුබඩු, ජර්කි, ඇසුරුම් කරන ලද රතිඤ්ඤා සහ කෙටි ආහාර. ශුභාරංචිය? බොහෝ නොදිරන ආහාර ඔබ දැනටමත් පිසූ ප්‍රධාන ආහාර වන අතර ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි නිතරම තබා ගන්න.
ඇත්ත වශයෙන්ම, පෝෂණය මතක තබා නොගෙන හදිසි පැන්ට්රියක් ගබඩා කළ නොහැක. සැකසූ කෙටි ආහාර විය හැක තාක්ෂණික වශයෙන් දිගු ආයු කාලයක් ඇත, නමුත් ඒවා ඔබේ ශරීරයට ඉන්ධන සහ පෝෂණය සඳහා පෝෂ්ය පදාර්ථ ලබා දෙන්නේ අල්ප වශයෙනි. අපගේ උපදෙස වන්නේ මූලික කරුණු වෙත ආපසු ගොස් ඔබව පූර්ණව (සහ සෞඛ්ය සම්පන්නව) තබා ගැනීමට ප්රෝටීන් බහුල සහ අධි ශක්ති සහිත ආහාර මත විශ්වාසය තැබීමයි.
කල් ඉකුත්වීම සහ හොඳම දිනයන් පිළිබඳව ඔබ දැනුවත් විය යුතු අතර, රාක්ක ස්ථාවර ආහාර සඳහා සෑම විටම දැඩි හා වේගවත් නීති නොමැති බව දැන ගන්න. USDA අනුව , බොහෝ රාක්ක ස්ථායී ආහාර දින නියමයක් නොමැතිව ආරක්ෂිත වන අතර, ටින් කළ භාණ්ඩ වසර ගණනාවක් පවතිනු ඇත, කෑන්ම හොඳ තත්ත්වයේ පවතින තාක් කල් (මලකඩ, දත් හෝ ඉදිමීම් නොමැත). තවද ඇසුරුම් කරන ලද ආහාර (ධාන්ය, පැස්ටා සහ කුකීස් වැනි) තාක්‍ෂණිකව හොඳම දිනය ඉක්මවා ආහාරයට ගැනීම ආරක්ෂිත වේ, නමුත් ඒවා අවසානයේදී පරණ වී හෝ රසයෙන් තොර විය හැක. ආහාරවල ඇති බොහෝ රට ඉඳිවල සඳහන් වන්නේ ගුණාත්මකභාවය මිස ආරක්ෂාව නොවේ. USDA සතුව පවා ඇත පහසු පැතුරුම්පත නොදිරන බොහෝ ආහාර වල ආයු කාලය විස්තර කරයි. අපගේ උපදෙස්? ඔබ විවෘත නොකළ අයිතමයක් විසි කිරීමට පෙර ඔබේ හොඳම විනිශ්චය රස බැලීම සහ භාවිතා කිරීම සැමවිටම හොඳම වේ, ඇත්ත වශයෙන්ම, කල් ඉකුත් වීමේ දිනයන් පිළිබඳ ABCs අනුගමනය කරන්න: සැමවිටම පරීක්ෂා කරන්න.
දැන් ඔබ මූලික කරුණු දන්නා බැවින්, ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි ගබඩා කිරීමට ඇති නොදිරන ආහාර 17 මෙයයි.
සම්බන්ධිත: ඔබේ පැන්ට්‍රියෙන් උයන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ ආහාර ලේඛකයෙකුගේ උපදෙස්
හොඳම හොඳම නොදිරන ආහාර
Kkolosov/Getty Images1. නට් බටර්
කැලරි ඝනත්වය සහ සෞඛ්ය සම්පන්න මේද සහ ප්‍රෝටීන වලින් පිරී තිබීම හැරුණු විට, නට් බටර් (ආමන්ඩ්, කජු සහ රටකජු වැනි) රතිඤ්ඤා මත රසයි, සෝස් වලට කලවම් කර ( රටකජු සෝස් සමඟ සෝබා නූඩ්ල්ස්, ඕනෑම කෙනෙකුට?) සහ හැන්දකින් සරලව ආහාරයට ගනී. එය භාජනයේ එසේ නොකියන්නේ නම්, මේවා ශීතකරණයේ තැබිය යුතු නැත, නමුත් එය දිගු කාලයක් නැවුම්ව තබා ගනී. USDA අනුව , වාණිජ රටකජු බටර් (ස්වාභාවික දේ නොවේ) විවෘත කළ පසු මාස තුනක් දක්වා සිසිල්, අඳුරු පැන්ට්රියක ගබඩා කළ හැක. ස්වාභාවික නට් බටර් ඉක්මනින් කුණු වී යන අතර විවෘත කිරීමෙන් පසු ශීතකරණයේ ගබඩා කළ යුතුය (එහිදී ඒවා මාස හයක් දක්වා ගබඩා වේ). තවද ඔබ සතුව විවෘත නොකළ නට් බටර් භාජනයක් තිබේ නම්, එය ඔබේ පැන්ට්‍රියේ තබා ඇත අවුරුදු දෙකක් . ඔයාගේ වාසනාවට.
2. රතිඤ්ඤා
ඔබ ගෙඩි බටර් මත ගබඩා කර ඇත, එබැවින් ඔබට එය අනුභව කිරීමට යමක් අවශ්ය වනු ඇත. රතිඤ්ඤා වල අඩු තෙතමනයක් ඇත, එබැවින් ඒවා අච්චු වලට ගොදුරු නොවන අතර සාමාන්‍ය පාන් මෙන් ඉක්මනින් පරණ නොවනු ඇත. විවෘත කළ පසු, ඔබේ රතිඤ්ඤා නැවුම්ව තබා ගැනීමට නිසි ලෙස මුද්‍රා තැබීම වැදගත් වේ - අපි කැමතියි OXO ක්ලිප් හෝ ඒ වැකුම් සීලර් ඔබට අමතර අලංකාර වීමට අවශ්ය නම්. අප කලින් සඳහන් කළ පරිදි, මෙම වර්ගයේ ඇසුරුම් කරන ලද ආහාර තාක්‍ෂණිකව දින නියමයක් නොමැතිව විවෘතව පවතිනු ඇත, නමුත් යල් පැන ගිය බව පරීක්ෂා කිරීම සඳහා ඒවා රස බැලීම සැමවිටම වඩාත් සුදුසුය (සහ මාස නවයක් ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීම සඳහා හොඳ රීතියකි). මෙම අලිගැටපේර චිකන් සලාදයේ මෙන් ඔබ සාමාන්‍යයෙන් පාන් සඳහා ළඟා වන ඕනෑම තැනක රතිඤ්ඤා භාවිතා කරන්න.
3. වියළි සහ ටින් බෝංචි
ඔබ දැනටමත් බෝංචි පෙම්වතෙකු නොවූවාක් මෙන්, මෙය ගනුදෙනුව මුද්‍රා කරනු ඇත: වියලන ලද සහ ටින් කළ බෝංචි දෙකම දිරාපත් නොවන වීරයන් වන අතර, ඔබේ පැන්ට්‍රියේ මාස සිට අවුරුදු ගණනක් පවතී. ටින් කළ බෝංචි වසර දෙකේ සිට පහ දක්වා පවතිනු ඇත, වියළි බෝංචි වාතය රහිත භාජනයක ගබඩා කළහොත් 10 ක් දක්වා පැවතිය හැකිය (එවිට ඔබ ඒවා අනුභව කරනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු). තවද, බෝංචි යනු තන්තු, ප්රෝටීන්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. ඒවා සුප්, ස්ටූ සහ බත් භාජනවලට රසවත් එකතු කිරීම් වන අතර ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු කිහිපයක් සමඟ ඒවා තනිවම රසවත් වේ. ටෝස්ට් මත තක්කාලි සහ සුදු බෝංචි ඉස්ටුවක් ආරම්භ කිරීමට හොඳ ස්ථානයකි.
එය මිලදී ගන්න (.29)
සම්බන්ධිත: වියළි බෝංචි උයන්නේ කෙසේද (ඔව්, ඒවා අනුභව කිරීමට හොඳම ක්‍රමය එයයි)
izzzy71/Getty Umages4. ටින් එළවළු
බෝංචි මෙන්, ටින් කළ එළවළු ඔබේ පැන්ට්රි එකතුවට පෝෂ්ය පදාර්ථ එකතු කිරීමකි. අඩු අම්ල ටින් කළ එළවළු (අර්තාපල්, ඉරිඟු, කැරට්, නිවිති, බීට්, කඩල සහ වට්ටක්කා වැනි) රාක්කයේ වසර පහක් දක්වා පවතිනු ඇති අතර, අධි අම්ල එළවළු (තක්කාලි, පැඟිරි පලතුරු සහ අච්චාරු දමන ලද ඕනෑම දෙයක්) කල් පවතිනු ඇත. මාස 18 දක්වා. නැත, ඒවා සැබෑ ගනුදෙනුව තරම් නැවුම් රසයක් නොවේ, නමුත් ඒවා තවමත් ඔබට ප්‍රයෝජනවත් වන අතර මෙම සොසේජස්, බඩ ඉරිඟු සහ පොබ්ලානෝ චෝඩර් වැනි සුප් වලට කලවම් කළත් - හෝ අතුරු කෑමක් ලෙස සේවය කළත් ඔබේ ආහාර වේලට විවිධත්වයක් එක් කරයි.
5. ටින් මාළු සහ මුහුදු ආහාර
ඇන්කොවි සහ ටූනා පෙම්වතුන්, මේ ඔබේ බැබළීමට කාලයයි. ටින් කළ සහ ටින් කළ මාළු අත්යවශ්ය ප්රෝටීන් සපයන අතර අල්මාරියේ වසර දෙකක් දක්වා පවතිනු ඇත. සමහර විට, ටූනා සහ අනෙකුත් මුහුදු ආහාර ඔබේ රාක්කයේ මාස 18ක් පවතිනු ඇති retort pouches නම් සැහැල්ලු ඇසුරුම් වලින් මිලදී ගත හැක. සාඩින් ටින් එකක් සමඟ කුමක් කළ යුතුදැයි විශ්වාස නැද්ද? රතිඤ්ඤා මත ඒවා අනුභව කරන්න, පැස්ටා වලට විසි කරන්න හෝ සෞඛ්ය සම්පන්න, පිරවුම් සලාදයක් ලෙස භාවිතා කරන්න - මෙම මිනිත්තු 15 මධ්‍යධරණී කූස්කුස්.
6. ගෙඩි, බීජ සහ ට්‍රේල් මිශ්‍රණය
නට් බටර් මෙන්, ඇට වර්ග ප්රෝටීන් සහ මේදය ඕනෑ තරම් සපයන අතර ආශාවක් ඇති වූ විට සෞඛ්ය සම්පන්න සුලු කෑමක් වේ, නැතහොත් පැස්ටා කෑම සඳහා හැපෙනසුළු ටොපිං එකක් වේ. රික්ත ඇසුරුම් සහිත බහාලුම් දීර්ඝතම කල් පවතිනු ඇත, නමුත් සාමාන්‍යයෙන්, ගෙඩි සහ අවශ්‍යතා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී මාස හතරක් හෝ හයක් දක්වා නැවුම්ව පවතිනු ඇති අතර ශීතකරණය තුළ වසරක් දක්වා පවතී. අපි මේ බැදපු මිශ්‍ර ගෙඩි ඉක්මනින් හදනවා.
එය මිලදී ගන්න (.99)
S_Chum/Getty Images7. වියළි පැස්ටා
කාබෝහයිඩ්‍රේට් ගොඩගැසීමට වඩා සැනසිලිදායක දෙයක් නැත, එබැවින් වියලන ලද පැස්ටා නොදිරනසුළු විය යුතු බව විශිෂ්ට ආරංචියකි. එය කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු වීම නිසා නරක රැප් එකක් ලබා ගත හැක, නමුත් ඔබට ශක්තිය සඳහා කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශ්ය වේ, සහ පැස්ටා පිරවුම්, රසවත් ප්‍රභවයකි (බූට් කිරීමට බහුකාර්ය බව සඳහන් නොකළ යුතුය). ඔබේ ප්‍රියතම හැඩතල විවිධ මත ගබඩා කර තබා ගන්න, ඒවා රාක්කයේ වසර දෙකක් දක්වා තබා ගනී. ඔබට හෝ ඔබ උයන කෙනෙකුට ග්ලූටන් ආසාත්මිකතාවයක් ඇත්නම්, ග්ලූටන් රහිත විකල්ප සොයන්න බන්සා (කඩල මත පදනම් වූ පැස්ටා). සියලුම නූඩ්ල්ස් හොඳ නූඩ්ල්ස් වන අතර, අපි මෙම එක-පොට්, විනාඩි 15 පැස්ටා ලිමෝන් වලට පාර්ශවික වෙමු.
එය මිලදී ගන්න ( පරමාදර්ශී ලෝකයක, අප සැමට යා හැකි වනු ඇත සිල්ලර බඩු අවශ්ය පරිදි ගබඩා කරන්න, අපගේ ශීතකරණය නැවුම් නිෂ්පාදනවලින් පුරවන්න, ඊළඟ වතාවේ අපගේ පැන්ට්රිය ගබඩා කළ හැකි ආකාරය ගැන කරදර විය යුතු නැත. අහෝ, එය අප ජීවත් වන ලෝකය නොවේ, සමහර විට ඔබ ඕනෑම දෙයක් සඳහා සූදානම් විය යුතුය. වාසනාවකට මෙන්, හොඳින් ගබඩා කර ඇත මුලුතැන්ෙගයි හදිසි අවස්ථාවකදී (එනම්, සුළි කුණාටුවක්, හිම කුණාටුවක් හෝ ගෝලීය වසංගතයක්) ඔබ එය පිරවීමට අත්යවශ්ය අයිතමයන් දන්නා තාක් දුරට ඔබව ගෙන යා හැක. මෙන්න, සෑම විටම අතේ තිබිය යුතු නොදිරන ආහාර 17 ක් (ඔබ දන්නවා, නඩුවේදී). මෙය මෝඩ ප්‍රශ්නයක් සේ පෙනෙනු ඇත - එය නොවේ! මූලික වශයෙන්, දිරාපත් නොවන ආහාර යනු ඉතා දිගු ආයු කාලයක් ඇති භාණ්ඩ වන අතර නරක් වීම වැළැක්වීම සඳහා ශීතකරණයක් අවශ්ය නොවේ. ඔබේ මනස බොහෝ විට ටින් කළ ද්‍රව්‍ය (නොදිරන ආහාර විශාල ප්‍රමාණයක් සෑදෙන) වෙත යොමු වන අතර තවත් බොහෝ ආහාර මෙම කණ්ඩායමට ඇතුළත් වේ. සිතන්න: බෝංචි , ධාන්ය වර්ග, ඇට වර්ග සහ ගෙඩි බටර් , මෙන්ම කුළුබඩු, ජර්කි, ඇසුරුම් කරන ලද රතිඤ්ඤා සහ කෙටි ආහාර. ශුභාරංචිය? බොහෝ නොදිරන ආහාර ඔබ දැනටමත් පිසූ ප්‍රධාන ආහාර වන අතර ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි නිතරම තබා ගන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, පෝෂණය මතක තබා නොගෙන හදිසි පැන්ට්රියක් ගබඩා කළ නොහැක. සැකසූ කෙටි ආහාර විය හැක තාක්ෂණික වශයෙන් දිගු ආයු කාලයක් ඇත, නමුත් ඒවා ඔබේ ශරීරයට ඉන්ධන සහ පෝෂණය සඳහා පෝෂ්ය පදාර්ථ ලබා දෙන්නේ අල්ප වශයෙනි. අපගේ උපදෙස වන්නේ මූලික කරුණු වෙත ආපසු ගොස් ඔබව පූර්ණව (සහ සෞඛ්ය සම්පන්නව) තබා ගැනීමට ප්රෝටීන් බහුල සහ අධි ශක්ති සහිත ආහාර මත විශ්වාසය තැබීමයි. කල් ඉකුත්වීම සහ හොඳම දිනයන් පිළිබඳව ඔබ දැනුවත් විය යුතු අතර, රාක්ක ස්ථාවර ආහාර සඳහා සෑම විටම දැඩි හා වේගවත් නීති නොමැති බව දැන ගන්න. USDA අනුව , බොහෝ රාක්ක ස්ථායී ආහාර දින නියමයක් නොමැතිව ආරක්ෂිත වන අතර, ටින් කළ භාණ්ඩ වසර ගණනාවක් පවතිනු ඇත, කෑන්ම හොඳ තත්ත්වයේ පවතින තාක් කල් (මලකඩ, දත් හෝ ඉදිමීම් නොමැත). තවද ඇසුරුම් කරන ලද ආහාර (ධාන්ය, පැස්ටා සහ කුකීස් වැනි) තාක්‍ෂණිකව හොඳම දිනය ඉක්මවා ආහාරයට ගැනීම ආරක්ෂිත වේ, නමුත් ඒවා අවසානයේදී පරණ වී හෝ රසයෙන් තොර විය හැක. ආහාරවල ඇති බොහෝ රට ඉඳිවල සඳහන් වන්නේ ගුණාත්මකභාවය මිස ආරක්ෂාව නොවේ. USDA සතුව පවා ඇත පහසු පැතුරුම්පත නොදිරන බොහෝ ආහාර වල ආයු කාලය විස්තර කරයි. අපගේ උපදෙස්? ඔබ විවෘත නොකළ අයිතමයක් විසි කිරීමට පෙර ඔබේ හොඳම විනිශ්චය රස බැලීම සහ භාවිතා කිරීම සැමවිටම හොඳම වේ, ඇත්ත වශයෙන්ම, කල් ඉකුත් වීමේ දිනයන් පිළිබඳ ABCs අනුගමනය කරන්න: සැමවිටම පරීක්ෂා කරන්න. දැන් ඔබ මූලික කරුණු දන්නා බැවින්, ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි ගබඩා කිරීමට ඇති නොදිරන ආහාර 17 මෙයයි. සම්බන්ධිත: ඔබේ පැන්ට්‍රියෙන් උයන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ ආහාර ලේඛකයෙකුගේ උපදෙස්පළමුව, නොදිරන ආහාර මොනවාද?
හොඳම හොඳම නොදිරන ආහාර
Kkolosov/Getty Images1. නට් බටර්
කැලරි ඝනත්වය සහ සෞඛ්ය සම්පන්න මේද සහ ප්‍රෝටීන වලින් පිරී තිබීම හැරුණු විට, නට් බටර් (ආමන්ඩ්, කජු සහ රටකජු වැනි) රතිඤ්ඤා මත රසයි, සෝස් වලට කලවම් කර ( රටකජු සෝස් සමඟ සෝබා නූඩ්ල්ස්, ඕනෑම කෙනෙකුට?) සහ හැන්දකින් සරලව ආහාරයට ගනී. එය භාජනයේ එසේ නොකියන්නේ නම්, මේවා ශීතකරණයේ තැබිය යුතු නැත, නමුත් එය දිගු කාලයක් නැවුම්ව තබා ගනී. USDA අනුව , වාණිජ රටකජු බටර් (ස්වාභාවික දේ නොවේ) විවෘත කළ පසු මාස තුනක් දක්වා සිසිල්, අඳුරු පැන්ට්රියක ගබඩා කළ හැක. ස්වාභාවික නට් බටර් ඉක්මනින් කුණු වී යන අතර විවෘත කිරීමෙන් පසු ශීතකරණයේ ගබඩා කළ යුතුය (එහිදී ඒවා මාස හයක් දක්වා ගබඩා වේ). තවද ඔබ සතුව විවෘත නොකළ නට් බටර් භාජනයක් තිබේ නම්, එය ඔබේ පැන්ට්‍රියේ තබා ඇත අවුරුදු දෙකක් . ඔයාගේ වාසනාවට.
2. රතිඤ්ඤා
ඔබ ගෙඩි බටර් මත ගබඩා කර ඇත, එබැවින් ඔබට එය අනුභව කිරීමට යමක් අවශ්ය වනු ඇත. රතිඤ්ඤා වල අඩු තෙතමනයක් ඇත, එබැවින් ඒවා අච්චු වලට ගොදුරු නොවන අතර සාමාන්‍ය පාන් මෙන් ඉක්මනින් පරණ නොවනු ඇත. විවෘත කළ පසු, ඔබේ රතිඤ්ඤා නැවුම්ව තබා ගැනීමට නිසි ලෙස මුද්‍රා තැබීම වැදගත් වේ - අපි කැමතියි OXO ක්ලිප් හෝ ඒ වැකුම් සීලර් ඔබට අමතර අලංකාර වීමට අවශ්ය නම්. අප කලින් සඳහන් කළ පරිදි, මෙම වර්ගයේ ඇසුරුම් කරන ලද ආහාර තාක්‍ෂණිකව දින නියමයක් නොමැතිව විවෘතව පවතිනු ඇත, නමුත් යල් පැන ගිය බව පරීක්ෂා කිරීම සඳහා ඒවා රස බැලීම සැමවිටම වඩාත් සුදුසුය (සහ මාස නවයක් ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීම සඳහා හොඳ රීතියකි). මෙම අලිගැටපේර චිකන් සලාදයේ මෙන් ඔබ සාමාන්‍යයෙන් පාන් සඳහා ළඟා වන ඕනෑම තැනක රතිඤ්ඤා භාවිතා කරන්න.
3. වියළි සහ ටින් බෝංචි
ඔබ දැනටමත් බෝංචි පෙම්වතෙකු නොවූවාක් මෙන්, මෙය ගනුදෙනුව මුද්‍රා කරනු ඇත: වියලන ලද සහ ටින් කළ බෝංචි දෙකම දිරාපත් නොවන වීරයන් වන අතර, ඔබේ පැන්ට්‍රියේ මාස සිට අවුරුදු ගණනක් පවතී. ටින් කළ බෝංචි වසර දෙකේ සිට පහ දක්වා පවතිනු ඇත, වියළි බෝංචි වාතය රහිත භාජනයක ගබඩා කළහොත් 10 ක් දක්වා පැවතිය හැකිය (එවිට ඔබ ඒවා අනුභව කරනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු). තවද, බෝංචි යනු තන්තු, ප්රෝටීන්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. ඒවා සුප්, ස්ටූ සහ බත් භාජනවලට රසවත් එකතු කිරීම් වන අතර ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු කිහිපයක් සමඟ ඒවා තනිවම රසවත් වේ. ටෝස්ට් මත තක්කාලි සහ සුදු බෝංචි ඉස්ටුවක් ආරම්භ කිරීමට හොඳ ස්ථානයකි.
එය මිලදී ගන්න ($1.29)
සම්බන්ධිත: වියළි බෝංචි උයන්නේ කෙසේද (ඔව්, ඒවා අනුභව කිරීමට හොඳම ක්‍රමය එයයි)
izzzy71/Getty Umages4. ටින් එළවළු
බෝංචි මෙන්, ටින් කළ එළවළු ඔබේ පැන්ට්රි එකතුවට පෝෂ්ය පදාර්ථ එකතු කිරීමකි. අඩු අම්ල ටින් කළ එළවළු (අර්තාපල්, ඉරිඟු, කැරට්, නිවිති, බීට්, කඩල සහ වට්ටක්කා වැනි) රාක්කයේ වසර පහක් දක්වා පවතිනු ඇති අතර, අධි අම්ල එළවළු (තක්කාලි, පැඟිරි පලතුරු සහ අච්චාරු දමන ලද ඕනෑම දෙයක්) කල් පවතිනු ඇත. මාස 18 දක්වා. නැත, ඒවා සැබෑ ගනුදෙනුව තරම් නැවුම් රසයක් නොවේ, නමුත් ඒවා තවමත් ඔබට ප්‍රයෝජනවත් වන අතර මෙම සොසේජස්, බඩ ඉරිඟු සහ පොබ්ලානෝ චෝඩර් වැනි සුප් වලට කලවම් කළත් - හෝ අතුරු කෑමක් ලෙස සේවය කළත් ඔබේ ආහාර වේලට විවිධත්වයක් එක් කරයි.
5. ටින් මාළු සහ මුහුදු ආහාර
ඇන්කොවි සහ ටූනා පෙම්වතුන්, මේ ඔබේ බැබළීමට කාලයයි. ටින් කළ සහ ටින් කළ මාළු අත්යවශ්ය ප්රෝටීන් සපයන අතර අල්මාරියේ වසර දෙකක් දක්වා පවතිනු ඇත. සමහර විට, ටූනා සහ අනෙකුත් මුහුදු ආහාර ඔබේ රාක්කයේ මාස 18ක් පවතිනු ඇති retort pouches නම් සැහැල්ලු ඇසුරුම් වලින් මිලදී ගත හැක. සාඩින් ටින් එකක් සමඟ කුමක් කළ යුතුදැයි විශ්වාස නැද්ද? රතිඤ්ඤා මත ඒවා අනුභව කරන්න, පැස්ටා වලට විසි කරන්න හෝ සෞඛ්ය සම්පන්න, පිරවුම් සලාදයක් ලෙස භාවිතා කරන්න - මෙම මිනිත්තු 15 මධ්‍යධරණී කූස්කුස්.
6. ගෙඩි, බීජ සහ ට්‍රේල් මිශ්‍රණය
නට් බටර් මෙන්, ඇට වර්ග ප්රෝටීන් සහ මේදය ඕනෑ තරම් සපයන අතර ආශාවක් ඇති වූ විට සෞඛ්ය සම්පන්න සුලු කෑමක් වේ, නැතහොත් පැස්ටා කෑම සඳහා හැපෙනසුළු ටොපිං එකක් වේ. රික්ත ඇසුරුම් සහිත බහාලුම් දීර්ඝතම කල් පවතිනු ඇත, නමුත් සාමාන්‍යයෙන්, ගෙඩි සහ අවශ්‍යතා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී මාස හතරක් හෝ හයක් දක්වා නැවුම්ව පවතිනු ඇති අතර ශීතකරණය තුළ වසරක් දක්වා පවතී. අපි මේ බැදපු මිශ්‍ර ගෙඩි ඉක්මනින් හදනවා.
එය මිලදී ගන්න ($7.99)
S_Chum/Getty Images7. වියළි පැස්ටා
කාබෝහයිඩ්‍රේට් ගොඩගැසීමට වඩා සැනසිලිදායක දෙයක් නැත, එබැවින් වියලන ලද පැස්ටා නොදිරනසුළු විය යුතු බව විශිෂ්ට ආරංචියකි. එය කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු වීම නිසා නරක රැප් එකක් ලබා ගත හැක, නමුත් ඔබට ශක්තිය සඳහා කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශ්ය වේ, සහ පැස්ටා පිරවුම්, රසවත් ප්‍රභවයකි (බූට් කිරීමට බහුකාර්ය බව සඳහන් නොකළ යුතුය). ඔබේ ප්‍රියතම හැඩතල විවිධ මත ගබඩා කර තබා ගන්න, ඒවා රාක්කයේ වසර දෙකක් දක්වා තබා ගනී. ඔබට හෝ ඔබ උයන කෙනෙකුට ග්ලූටන් ආසාත්මිකතාවයක් ඇත්නම්, ග්ලූටන් රහිත විකල්ප සොයන්න බන්සා (කඩල මත පදනම් වූ පැස්ටා). සියලුම නූඩ්ල්ස් හොඳ නූඩ්ල්ස් වන අතර, අපි මෙම එක-පොට්, විනාඩි 15 පැස්ටා ලිමෝන් වලට පාර්ශවික වෙමු.
එය මිලදී ගන්න ($0.95)
8. සහල් සහ ධාන්ය වර්ග
වියළි පැස්ටා සහ වියළි බෝංචි වලට සමානව, වියළි සහල් සහ ධාන්ය ඔබේ ආහාර වේල වැඩි කරනු ඇත (මෙම රතිඤ්ඤා කුකුල් මස් බත් සමඟ ) සහ දිගු කාලයක් (වසර දෙකක්, නිශ්චිතව කිවහොත්) ඔබේ පැන්ට්‍රියේ රඳවා තබා ගනී. එය තව දුරටත් පවතිනු පිණිස, ඔබට මෙම අයිතම ඔබේ අධිශීතකරණයේ ගබඩා කළ හැක. පැස්ටා මෙන්ම, ධාන්ය වර්ග ද බහුකාර්ය සහ පිරවුම් වේ, ඔබ ඒවා සුප්, සලාද සහ කැස්රෝල් වලට එකතු කළත්, ඒවා සරලව අනුභව කළත්. තෝරා දුඹුරු සහල් සහ හැකි සෑම විටම සම්පූර්ණ ධාන්ය විකල්ප (ඔබ දන්නවා, ඔබේ සෞඛ්යය සඳහා).
9. වියළි පලතුරු
වියළි පලතුරු (මුද්දරප්පලම් සහ ඇප්රිකොට් ඇටයේ වැනි) සීනි ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර, ඒවායේ තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති අතර නැවුම් පලතුරු සඳහා හොඳ විකල්පයක් විය හැකිය. ඔබ දැනටමත් පැන්ට්‍රියේ ගබඩා කර ඇති ඇට වර්ග සහ බීජ එකතු කිරීමෙන් ඔබේම ට්‍රේල් මිශ්‍රණයක් සාදා ගන්න, නැතහොත් මිහිරි සංග්‍රහයක් සඳහා ඒවා සරලව අනුභව කරන්න. (මෙම සුපිරි පහසු අමු ඇප්රිකොට් රසකැවිලි වැනි විශේෂ දෙයකට ඔබට ඔවුන්ව කසයෙන් තළා ගත හැකිය.)
ඇනික් වැන්ඩර්ෂෙල්ඩන් ඡායාරූපකරණය/ගෙටි ඉමේජස්10. Granola බාර්
ග්‍රැනෝලා බාර් වැනි අතේ ගෙන යා හැකි කෙටි ආහාර සහ ප්රෝටීන් බාර් උදේ ආහාරය සහ කෙටි ආහාර සඳහා අතේ තබා ගැනීම ඉතා හොඳ වන අතර, ඒවා වසරක් දක්වා විවෘතව පවතිනු ඇත (පැකේජ දිනයන් පරීක්ෂා කිරීම හොඳ අදහසකි). අපි Clif සහ KIND වැනි බාර් වලට කැමති ඒවා පුරවන සහ විවිධ රසයන්ගෙන් එන නිසා, නමුත් ඔබට මෙම ගෙදර හැදූ චෙරි-ආමන්ඩ් ග්‍රැනෝලා බාර් වැනි ඔබේම ඒවා සාදා ගත හැක.
11. ජර්කි
කඳු නගින්නන් සහ බැක්පැක් කරන්නන් යම් දෙයක යෙදී සිටියහ: ජර්කි වැනි වියළි මස් නිෂ්පාදන දිගු කාලීන ගබඩා කිරීම සහ සුලු කෑම සඳහා සුදුසු වේ. USDA ට අනුව, වාණිජ ජර්කි කාමර උෂ්ණත්වයේ දී වසරක් පවතිනු ඇත, නමුත් ගෙදර හැදූ ජර්කි පවතින්නේ මාස දෙකක පමණ කාලයක් පමණි (ඔබ එය ශීතකරණයේ හෝ ශීතකරණයේ ගබඩා නොකළහොත්). සහ FYI, හරක් මස් හැරුණු විට කළුකුම්, සැමන් සහ මී හරක් ජර්කි වැනි ජරා නිෂ්පාදන ලෝකයක් තිබේ.
12. පැස්ටා සෝස්
ඔබ සාමාන්‍ය මැරිනාරා පුද්ගලයෙක් වුවද හෝ තක්කාලි ක්‍රීම් වලට කැමති වුවද, ඔබේම දෑතින් කසයෙන් පිස ගැනීමේදී ජරාඩ් පැස්ටා සෝස් අතේ තබා ගැනීමට පහසු වේ. වඩාත්ම පෝෂණ අගය සඳහා, හැකිතාක් අඩු අමුද්‍රව්‍ය සහිත පැස්ටා සෝස් සොයන්න (නැතහොත් ඔබට උච්චාරණය කළ නොහැකි කිසිවක් නැත). එය මාස 18ක් දක්වා පවතිනු ඇත, නැතහොත් ඔබ එක් පෑන් ස්පැගටි සහ මීට්බෝල් සාදන තෙක් .
13. ටින් සුප්
අවසාන පහසු, නොස්ටැල්ජික් දිවා ආහාරය, ටින් කළ සුප් ඔබේ පැන්ට්රිය තුළ කිසිඳු දෙයක් නොවේ. කෙසේ වෙතත්, සමහර වෙළඳ නාම අනෙක් ඒවාට වඩා වැඩි වශයෙන් සකසන ලද අතර, හැකි සෑම විටම සෝඩියම් අඩු සහ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය අඩු සුප් තෝරන්න. තක්කාලි මත පදනම් වූ නිෂ්පාදන මාස 18 ක් දක්වා පවතිනු ඇත, අඩු අම්ල විකල්ප වසර පහක් දක්වා පවතිනු ඇත (බැරෑරුම් ලෙස). ඔබට එය ඇඳීමට අවශ්ය නම්, අපි මෙම ග්‍රිල් කළ චීස් බයිට් යෝජනා කරමුද?
Lucy Lambriex/Getty Images14. පිටි
පිටි ගෙදර හැදූ පාන් සහ ෙබ්කිං ව්‍යාපෘති සඳහා ප්‍රයෝජනවත් විය හැකිය (යන්න, ටිකක් ජීවත් වන්න!), ඔබ එය එහි මුල් බෑගයේ සිට වාතය රහිත භාජනයකට මාරු කළහොත් එය මාස හයේ සිට අවුරුද්දක් දක්වා පවතිනු ඇත. ඊටත් වඩා හොඳයි, එය ශීතකරණය තුළ තබන්න, එය වසර දෙකක් දක්වා පවතිනු ඇත. සම්පූර්ණ ධාන්ය පිටි පවතිනු ඇත්තේ මාස කිහිපයක් පමණි, මන්ද ඒවායේ තෙල් ප්‍රමාණය වැඩි වන අතර කුණු වීමේ ප්‍රවණතාව වැඩි බැවිනි. ඔබ පාන් පිළිස්සීමේ ලෝකයට අලුත් නම්, මෙම ස්කැලියන්-චීව් පැතලි පාන් සමඟ පහසු වන්න
15. රාක්ක ස්ථායී කිරි
රාක්ක ස්ථායී කිරි ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී සකස් කර නැවුම් කිරිවලට වඩා වෙනස් ලෙස ඇසුරුම් කර විෂබීජහරණය කරනු ලැබේ, එබැවින් ඒවා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී මාස 9 ක් දක්වා පවතිනු ඇත. ශාක පදනම් වූ සහ පිටි කිරි වසර පහක් දක්වා පැවතිය හැකිය. සියල්ල සඳහා හොඳ විකල්ප වේ පිළිස්සීම සහ පිසීම, නමුත් ඒවා භාවිතා කිරීමට වඩාත් නිශ්චිත ක්රම සඳහා පැකේජ වෙත යොමු වන්න. පළමුව, අපි මෙම කඩල සහ එළවළු පොල් කරිය සෑදීමට ටින් පොල් කිරි භාවිතා කරමු.
16. ලුණු, සීනි, වියළි ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු
අවශ්ය නොවන අතර අත්යවශ්ය හෝ ජීවිතය පවත්වා ගෙන යන, මෙම අයිතම නිසැකවම ඔබේ පැන්ට්රි කෑම වඩාත් ප්‍රසන්න කරයි (ලුණු ඉතා අවශ්ය යැයි අපි තර්ක කළත්). ලුණු සහ සීනි දින නියමයක් නොමැතිව පවතිනු ඇත, නමුත් කැටි ගැසීම් අඩු කිරීම සඳහා ඒවා වාතය රහිත බහාලුම්වල ගබඩා කිරීම අපි නිර්දේශ කරමු. ඔබ ඔබේ ෙබ්කිං කුසලතා ඔප් නැංවීමට අදහස් කරන්නේ නම්, කැටි කළ සීනි සහ දුඹුරු සීනි යන දෙකම ගබඩා කරන්න. (එසේ නොමැති නම්, හුදෙක් කැට පමණක් ප්රමාණවත් වනු ඇත.) වියළි ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළු බඩු අවසානයේ විවෘත කිරීමෙන් පසු ඒවායේ රසය නැති වී යයි, නමුත් ඒවා නරක් හෝ නරක් නොවනු ඇත. ඔබට සම්පුර්ණයෙන්ම ගබඩා කර ඇති පැන්ට්රියක් ඇත, එබැවින් ඔබට එය රසවත් කිරීමටද හැකිය.
17. පිසින තෙල්
ඔබ ඔබේ පැන්ට්රිය ගබඩා කර ඇති අතර ඔබ උයන්න සූදානම්, නමුත් පෑන් තුළ තෙල් ටිකක් නොමැතිව එය සිදු නොවේ, හරිද? තෙල් පිසීමේදී කැමැත්ත අවසානයේදී ඒවායේ ප්‍රාථමික කාලය ඉක්මවා යයි, ඒවා විවෘත නොකර සිසිල් අඳුරු ස්ථානයක ගබඩා කළහොත් වසර දෙකක් දක්වා පැවතිය හැකිය. විවෘත කළ පසු, මාස තුනක් හෝ හයක් ඇතුළත ඒවා භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. මේ හේතුව නිසා, අපි අපගේ හදිසි පැන්ට්‍රියට වඩා මධ්‍යස්ථ එළවළු තෙල් (සූරියකාන්ත තෙල් වැනි) වඩා ඉක්මනින් කුණු වීමේ ප්‍රවණතාවක් ඇති විසිතුරු වර්ජින් ඔලිව් තෙල්වලට වඩා ගබඩා කරමු.
සම්බන්ධිත: ඔලිව් තෙල් නරක් වෙනවාද නැත්නම් කල් ඉකුත් වෙනවාද? හොඳයි, එය සංකීර්ණයි
