යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- අයිපීඑල් 2021: 2018 වෙන්දේසියේදී නොසලකා හැරීමෙන් පසු මගේ පිතිකරණයේ වැඩ කළ බව හර්ෂල් පටෙල් පවසයි
- ශරද් පවර් දින 2 කින් රෝහලෙන් පිටව යාමට නියමිතය
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- ගුඩි පද්වා 2021: මධුරි ඩික්සිත් සිය පවුල සමඟ සුබ උත්සවය සැමරීම සිහිපත් කරයි
- මහින්ද්රා තාර් බුකිං මාස හයකින් සැතපුම් 50,000 ක් තරණය කරයි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
ඉන්දියානු ශීත here තුව මෙහි ඇති අතර සීතල ද එසේමය. දෙසැම්බර් සිට පෙබරවාරි දක්වා දිවයිනේ බොහෝ ප්රදේශ ශීත කාලගුණයෙන් වැසී ඇති අතර දිල්ලි, තවාන්ග්, ලේ සහ ගුල්මාර්ග් රටේ ශීතලම රට වේ. ශීතලම මාස වන්නේ දෙසැම්බර් සහ ජනවාරි සිට උෂ්ණත්වය සාමාන්යයෙන් 10 -15 around C පමණ වේ.
සෞඛ්ය විශේෂ experts යන් පවසන්නේ ශීත clothes තුවේ ඇඳුම් ගොඩ ගසාගෙන නිවසේදී හීටරය සවි කර ඇති අතර, බොහෝ අය බොහෝ විට ශීත -තුවේ ආහාර අනුභව කිරීම සඳහා වැදගත් හා පහසුම ක්රමය අමතක කරන අතර සීතල මාසවලදී ඔබව උණුසුම් හා සෞඛ්ය සම්පන්නව තබා ගත හැකිය.
ශීත සෘතු හා ආහාර පුරුදු
Asons තු වෙනස් වී ඇත, නමුත් ඔබේ ආහාර පුරුදු නැත්තේ ඇයි? ශීත is තුව යනු ඔබ උණුසුම් හා සුවපහසුව සඳහා වැඩි ආහාර පුරුදු වල යෙදෙන කාලයකි. අපේ ශරීරය උණුසුම්ව තබා ගැනීමට ශීත during තුවේ දී වැඩි ශක්තියක් අවශ්ය බව ද සත්යයකි. එමනිසා, ශීත during තුවේ දී කැලරි වේගයෙන් දහනය වන අතර පරිවෘත්තීය වේගය පවා ඉහළ මට්ටමක පවතී (ප්රසාද දීමනාව: මෙය බඩේ මේදය අඩුවීම වේගවත් කිරීමට උපකාරී වේ).
ශීත In තුවේ දී, ආසාදන හා සීතල ආශ්රිත රෝග අල්ලා ගැනීමේ සම්භාවිතාව ඉහළ බැවින් ඔබේ ප්රතිශක්තිය වැඩි කරන ආහාර අනුභව කළ යුතුය [1] . එහෙත්, ඔබ කන දේ ගැන සැලකිලිමත් වන්නේ නම්, ඔබේ ශීත ආහාරයට ආහාර එකතු කිරීමෙන් ඔබේ ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කර සෞඛ්ය සම්පන්නව තබා ගත හැකිය. [3] .
සෞඛ්ය සම්පන්න හා රසවත් ඉන්දියානු (සහ වෙනත්) ශීත ආහාර කිහිපයක් සොයා ගැනීමට ලිපිය කියවන්න.
1. මී පැණි
ඉන්දියානු ශීත for තුව සඳහා හොඳම ආහාරවලින් එකක් වන මී පැණි බොහෝ පෝෂ්ය පදාර්ථ හා ස්වාභාවික සීනි වලින් පොහොසත් වන අතර එය ඔබට වේගවත් ශක්තියක් ලබා දෙයි. මී පැණි අපගේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ඉහළ නැංවීමට සහ එය ශක්තිමත් කිරීමට සහ එහි ප්රතිබැක්ටීරීය ගුණ සමඟ සම්බන්ධ විය හැකි ආසාදන ඇතිවීම වළක්වා ගත හැකිය. [4] . උගුරේ අමාරුව සඳහා මී පැණි ද උපකාරී වේ, ශීත in තුවේ දී බොහෝ දෙනා මුහුණ දෙන පොදු ගැටළුවකි.
2. ගිතෙල්
විශ්මය ජනක සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සඳහා දේශී ගිතෙල් ඉන්දියාවේ සහ ලොව පුරා බහුලව පරිභෝජනය කරයි. ගිතෙල් මේද-ද්රාව්ය විටමින්, අත්යවශ්ය මේද අම්ල සහ විටමින් ඒ වලින් පොහොසත් වේ. අත්යවශ්ය මේද අම්ල තිබීම නිසා ඔබේ ශරීරයේ තාපය හා උෂ්ණත්වය සමතුලිත කිරීමට ගිතෙල්ට හැකි වේ. [5] .
3. හකුරු
හකුරු කැලරි බහුල තවත් සැනසිලිදායක ආහාරයක් වන අතර ශීත during තුවේ දී ශරීර උෂ්ණත්වය උත්තේජනය කිරීම සඳහා ඉන්දියාවේ සමහර ප්රදේශවල බහුලව භාවිතා වේ [6] . ශරීරය උණුසුම්ව තබා ගැනීම සඳහා හකුරු මිහිරි කෑම සහ කැෆේන් සහිත බීම වලට එකතු කළ හැකිය.
4. කුරුඳු
ශීත during තුවේ දී ඔබේ කෑම වලට කුරුඳු එකතු කිරීම ඔබේ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ සිසිල් කාලගුණය තුළ තාපය ජනනය කිරීමට උපකාරී වේ [7] . රෝස වතුර සමඟ මිශ්ර කළ කුරුඳු කුඩු වියළි ශීත සමට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා effective ලදායී වන අතර කුරුඳු ආලේපිත ජලය පානය කිරීමෙන් කැස්ස සහ සීතල පාලනය කළ හැකිය.
5. කුංකුම
කුංකුම වල සුවඳ සහ රසය ආතතියට පත්වන අතර මෙම රතු රත්තරන් (ලෝකයේ වඩාත්ම මිල අධික කුළුබඩු) පානය කිරීමෙන් ඔබේ ශරීරය උණුසුම් වේ. කිරි කෝප්පයක කුංකුම වික්රියා 4-5 ක් තම්බා ශීත bl තුවේ බ්ලූස් වලින් මිදීමට උණුසුම්ව පානය කරන්න.
6. අබ
අබ ශීත during තුවේ දී ඔබේ ශරීරය උණුසුම්ව තබා ගැනීමට දන්නා තවත් කුළුබඩු වර්ගයකි. සුදු සහ දුඹුරු අබ යන දෙවර්ගයටම ඇලයිල් අයිසෝතියොසයනේට් නම් ප්රධාන සංයෝගයක් ඇති අතර එමඟින් ඔබේ ශරීර උෂ්ණත්වය සෞඛ්ය සම්පන්නව ඉහළ නැංවිය හැකිය. [8] .
7. තල ඇට
සීතල ශීත කාලය තුළ ජනප්රිය වන චිකි වැනි ඉන්දියානු පැණිරස කෑම වල තල ඇට භාවිතා වේ. මෙම බීජ ඔබේ ශරීරය උණුසුම් කිරීමට සහ ශීත during තුවේ දී ඔබට උණුසුම් හැඟීමක් ඇති කරයි [9] .
8. මෙනේරි (බජ්රා)
මුතු මෙනේරි ලෙසද හැඳින්වෙන බජ්රා රාජස්ථානයේ ජනප්රියය. බජ්රා යනු නිහතමානී සෞඛ්ය සම්පන්න ඉන්දියානු ආහාරයක් වන අතර එය පූර්ව ic තිහාසික යුගයේ සිට ඉන්දියාවේ පරිභෝජනය කර ඇති අතර ශීත during තුවේ දී ඔබේ ආහාර වේලට එය අතිරේකයකි [10] . ඔබට රොටිස්, කිච්ඩි, එළවළු සහ මෙනේරි මෑෂ් සෑදිය හැකිය.
9. ඉඟුරු
ඉඟුරු ලොව පුරා කුළුබඩු හෝ ජන medicine ෂධයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ. ඉඟුරු වල 6-ෂොගෝල්, 6-ජින්ජරෝල්, සහ සින්ජෙරෝන් වැනි ජින්ජරෝල් ලෙස හඳුන්වන තදබල පොලිපෙනෝල් අඩංගු වන අතර ඒවා තාපජ බලපෑම් ඇති කරන අතර ශරීරය උණුසුම් කරයි. [එකොළොස්] .
ශීත during තුවේ දී ඔබව උණුසුම් කිරීමට උපකාරී වන තවත් ආහාර කිහිපයක්:
10. මිරිස් ගම්මිරිස්
මිරිස් ගම්මිරිස්වල කැප්සායිසින් නම් රසායනික සංයෝගයක් අඩංගු වන අතර එය කෙලින්ම තාපජජනක ක්රියාවලියට පොළඹවයි. මෙම ක්රියාවලිය මඟින් ශරීරයේ සෛල ශක්තිය තාපය බවට පරිවර්තනය කරයි. කැප්සායිසින් සංවේදක නියුරෝන වල ඇති ප්රතිග්රාහකයක් අවුලුවන අතර තාප සංවේදීතාවයක් ඇති කරයි සහ ශරීර උෂ්ණත්වය වැඩි කරයි [12] .
අවවාදයයි : මිරිස් ගම්මිරිස් අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම සමහර පුද්ගලයින් තුළ බඩවැල් කැක්කුම ඇති කරයි. උදර වේදනාව, ඔබේ බඩවැලේ දැවෙන සංවේදනය, කැක්කුම සහ වේදනාකාරී පාචනය වැනි රෝග ලක්ෂණ ඇතුළත් විය හැකිය.
11. කළු ගම්මිරිස්
කළු ගම්මිරිස්වල පයිපෙරීන් අඩංගු වන අතර එය කළු ගම්මිරිස්වල රසවත් රසය ලබා දෙන අතර ශීත during තුවේ දී ඔබේ ශරීරය උණුසුම්ව තබා ගැනීමට උපකාරී වේ. උණුසුම් ගම්මිරිස්වල උණුසුම් සුප් සහ ඉස්ටුවක් එකතු කිරීමෙන් ඔබට එහි ප්රතිලාභ ලබාගත හැකිය.
12. ලූනු
ශරීරය උණුසුම්ව තබා ගැනීමට සහ ශීත කාලගුණය පාලනය කිරීමට සාම්ප්රදායික චීන වෛද්ය විද්යාවේ ළූණු භාවිතා කර ඇත. ඔබේ ආහාරයට (අමු) ළූණු එකතු කිරීම (සලාද) ඔබේ ශරීර උෂ්ණත්වය ඉහළ නැංවීමට සහ ශීත during තුවේ දී ඔබව උණුසුම්ව තබා ගැනීමට උපකාරී වේ.
13. සුදුළූණු
ඉන්දියානු ඉවුම් පිහුම් හා ලෝක ආහාර වල බහුලව භාවිතා වන පැළෑටියක් වන සුදුළූණු වල කැල්සියම්, පොටෑසියම් මෙන්ම ඇතැම් සල්ෆියුරික් සංයෝග අඩංගු වන අතර ඒවා ආසාදන වැලැක්වීමට සහ ඔබේ ශරීරයේ තාපය සෞඛ්ය සම්පන්නව වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ. [13] .
14. එළවළු මුල්
ටර්නිප්ස්, කැරට්, රාබු සහ parsnips වැනි මුල් එළවළු ශීත during තුවේ දී වැඩිපුරම අනුභව කරනු ලැබේ. ඔබේ ශරීරය උණුසුම්ව තබා ගැනීමට උපකාරී වන ඇලයිල් අයිසෝතියොසයනේට් නම් සංයෝගයක් ඒවායේ අඩංගු වන බැවිනි. මිහිරි අර්තාපල් ශීත during තුවේ දී ඔබේ ආහාර වේලට සෞඛ්ය සම්පන්න එකතු කිරීමකි [14] .
15. ධාන්ය වර්ග
සම්පූර්ණ ධාන්ය යනු සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් වල විශිෂ්ට ප්රභවයකි, එය ශරීරයේ ජීර්ණය වීමට කාලය ගතවේ. මෙම ක්රියාවලිය අතරතුර, ආහාර ජීර්ණය කිරීම සඳහා ශරීරය අමතර ශක්තියක් භාවිතා කරන අතර, මෙය ඔබේ ශරීරය උණුසුම් කරයි [පහළොව] . දුඹුරු සහල්, ඕට් මස්, ඉරිතලා ඇති තිරිඟු වැනි ධාන්ය වර්ග ඔබේ ආහාර වේලට එක් කරන්න.
16. හරක් මස්
හරක් මස් යනු මොනොසැටරේටඩ් මේදය, සංයුක්ත ලිනොලෙයික් අම්ලය (සීඑල්ඒ) සහ ප්රෝටීන්, යකඩ, සින්ක්, විටමින් බී 6, විටමින් බී 12, විටමින් ඩී, පොස්පරස්, මැග්නීසියම් සහ පොටෑසියම් වැනි පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් යුත් ප්රභවයකි. ඔබ හරක් මස් අනුභව කරන විට, ශරීරය ආහාර බිඳ දැමීම සඳහා අමතර ශක්තියක් වැය කරන අතර මෙය ශරීරයේ තාපය ජනනය කරයි [16] .
ශීත during තුවේ දී ඔබට උත්සාහ කළ හැකි තවත් ආහාර කිහිපයක් පහත පරිදි වේ:
- හරිත තේ
- මහදුරු බීජ
- කහ (රන් කිරි, ව්යංජන වලට එකතු කරන්න)
- කජු සහ ආමන්ඩ් වැනි ඇට වර්ග
- බ්රසල්ස් පැළ වේ
- බිත්තර
- සුප්
- සැමන් සහ ටූනා වැනි මුහුදු ආහාර
- රතු බෙල් පෙපර්
මෙම ශීත season තුව සඳහා ඔබට උත්සාහ කළ හැකි කෑම වර්ග ලැයිස්තුවක් මෙන්න, එය සමානව සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් ය:
- ගජර් කා හල්වා (කැරට් අතුරුපස)
- සර්සන් කා සාග් (අබ කොළ ව්යංජන)
- සකර්කන්ඩ් රබ්ඩි (පැණිරස අර්තාපල් අතුරුපස)
- ගොන්ඩ් කේ ලඩූ (ෂිටිම් ගම්, තිරිඟු පිටි, ආමන්ඩ් සහ කජු)
- බීට්රූට්-පොල් / කැරට් කලවම් ෆ්රයි (දකුණු ඉන්දියානු කෑම බීට්රූට් තෝරන් සහ කැරට් පොරියල්)
- ලැප්සි (ගිතෙල්, වියළි පලතුරු, කැඩුණු තිරිඟු සහ මුද්දරප්පලම් වලින් සාදා ඇත)
- චිකි (ගෙඩි සහ හකුරු වලින් සාදන ලද ඉන්දියානු පෝෂණ තීරුව)
- රාබ් (මෙනේරි පිටිවලින් සාදන ලද පානයක්)
- තුක්පා
අවසාන සටහනක…
තම්බා ගත් ආහාර ශීත for තුව සඳහා හොඳම විකල්පයකි. ශීත .තු ආහාර වලින් සාදන ලද සුප්, ඉස්ටුවක් සහ සුප් හොද්ද ඕනෑ තරම් ගන්න. පෙර පිසින ලද හෝ ඇසුරුම් කළ ආහාර ගැනීමෙන් වැළකී ඔබේ ශීත ආහාරය සඳහා නැවුම්ව පිසින ලද සෘතුමය එළවළු සහ පලතුරු තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය.