යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- ඇමරිකානු පුහුණුකරුවන් ඉන්දියානු අධ්යාපන ators යින් සඳහා ඉංග්රීසි පා courses මාලා මෙහෙයවයි
- අයිපීඑල් 2021: 2018 වෙන්දේසියේදී නොසලකා හැරීමෙන් පසු මගේ පිතිකරණයේ වැඩ කළ බව හර්ෂල් පටෙල් පවසයි
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- ගුඩි පද්වා 2021: මධුරි ඩික්සිත් සිය පවුල සමඟ සුබ උත්සවය සැමරීම සිහිපත් කරයි
- මහින්ද්රා තාර් බුකිං මාස හයකින් සැතපුම් 50,000 ක් පසු කරයි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියක් යනු සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් හා ජීවන රටාවක ප්රති result ලයකි. මිනිස් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය යනු ආහාර සැකසීම සඳහා අදහස් කරන සංකීර්ණ අවයව හා ග්රන්ථි මාලාවකි. විශේෂයෙන් බැදපු හා චීස් අධික ආහාර හෝ අධික ආහාර අනුභව කරන අය අතර ආහාර දිරවීමේ ගැටළු තරමක් පොදු වේ.
ඉන්දියාවේ පුද්ගලයින් 4 දෙනෙකුගෙන් එක් අයෙකු පමණ ආහාර ජීර්ණ ගැටළු වලින් පීඩා විඳිති. ආහාර නිසි ලෙස ජීර්ණය නොවූ විට හෝ ආමාශ ආන්ත්රයික ප්රතීක රෝග, වණ හෝ පිත්තාශයේ රෝග, කෝපය පල කලේය හෝ ආහාර නොඉවසීම වැනි යටින් පවතින ගැටළු හේතුවෙන් බඩේ අමාරුව සහ අජීර්ණය වැනි ආහාර ජීර්ණ ගැටළු ඇති වන අතර එමඟින් ඉදිමීම, වායුව වැනි රෝග ලක්ෂණ ඇති විය හැක. ඔක්කාරය , වමනය, ආහාර ගැනීමෙන් පසු පූර්ණ බවක් දැනීම හෝ පපුවේ සහ ආමාශයේ දැවෙන වේදනාව (අජීර්ණ) [1] [දෙක] .
බඩේ අමාරුව සහ අජීර්ණය සෞඛ්යයට අහිතකර ආහාර වේලක්, ශාරීරික ක්රියාකාරකම් නොමැතිකම, ආහාරයේ පලතුරු හා එළවළු නොමැතිකම, සීමිත නින්ද, අධික කෑම සහ ජලය ප්රමාණවත් නොවීම වැනි බොහෝ හේතු නිසා විය හැක. [3] .
ඔබට වාසනාවන්තයි, ඔබේ ආහාර ජීර්ණයට සහ අජීර්ණය සහ වෙනත් සුළු ආමාශ ආබාධ ලිහිල් කිරීමට උපකාරී වන නිවෙස් පිළියම් කිහිපයක් තිබේ. අධ්යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ එළවළු සහ පළතුරු යුෂ පරිභෝජනය කිරීමෙන් යමෙකුගේ ආමාශයේ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කළ හැකි බවයි. [4] . ආහාර ජීර්ණය වැඩි කිරීමට සහ අජීර්ණය වළක්වා ගැනීමට සහ බඩේ කැක්කුම ලිහිල් කිරීමට උපකාරී වන ස්වභාවික යුෂ හෝ ස්මූති කිහිපයක් මෙන්න.
1. ඇපල්, පිපි umber ් umber ා සහ සලාද කොළ යුෂ
මෙම යුෂ ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි, මලබද්ධය ලිහිල් කිරීමට, ආමාශය සහ බඩවැල් සමනය කරයි [5] . එය ඔබේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය නිරෝගීව තබා ගන්නා හොඳ ප්රෝබියොටික් (හොඳ බැක්ටීරියා) ප්රභවයකි. එය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියෙන් පිටතට යාමට උපකාරී වන අතර අජීර්ණ, අධි රුධිර පීඩනය හා ගැස්ට්රයිටිස් සඳහාද හොඳය [6] .
කොහොමද හදන්නේ :
අමුද්රව්ය : පිපි umbers ් umbers ා 3 ක් (භාවිතෙය්දී), සලාද කොළ කාබනික හදවත් 3 ක් සහ ඇපල් 2 ක් (කෝර්ඩ්), mon ලෙමන්.
දිශාවන් : පීල් කරන්න පිපි umbers ් umbers ා ඇපල් හා සලාද කොළ සෝදා කෙළවර කපා දමන්න. මෙම අමුද්රව්ය තුන මික්සර් හෝ ජූසර් එකට එකතු කර ලෙමන් මිරිකා ගන්න. වහාම සේවය කරන්න.
2. තැඹිලි, කෝමාරිකා සහ නිවිති යුෂ
මෙම යුෂ වල විටමින් සී සහ සිට්රික් අම්ලය බහුල වන අතර එය ආමාශයේ ආම්ලික මාධ්යය වැඩි කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් ආහාර දිරවීමට උපකාරී වේ [7] . එය මල බද්ධයට ප්රතිකාර කරන අතර ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය පිරිසිදු කරයි. කෝමාරිකා වල ඇස්ට්රිජන්ට් ආචරණය හේතුවෙන් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ අභ්යන්තර රුධිර වහනය අඩු කරන අතර ඔබේ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීමටද එය උපකාරී වේ [8] .
කොහොමද හදන්නේ :
අමුද්රව්ය : 1 කුසලාන දොඩම් යුෂ (නැවුම් මිරිකා), 1 කෝප්ප නැවුම් නිවිති සහ කෝප්ප කෝමාරිකා පල්ප්.
දිශාවන් : තැඹිලි යුෂ, නිවිති සහ කෝමාරිකා බලු පැටවා බ්ලෙන්ඩරයකට ඒකාබද්ධ කර අනුකූලතාව සුමට වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. වීදුරුවකට වත් කර වහාම පානය කරන්න, නැතහොත් ශීතකරණය තුළ මිරිස් කරන්න.
3. බ්රොකොලි, පැපොල් සහ මින්ට් යුෂ
සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු සහ පළතුරු පැළෑටියක් සමඟ මෙම සංයෝජනය ආහාර ජීර්ණයට උපකාරී වන එන්සයිම අඩංගු වේ. එය ගෑස් ගැටළු සහ ඉදිමීම් වලට ප්රතිකාර කරන අතර සමස්ත ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්යයට යහපත් වේ. මෙම යුෂ වල අඩංගු මින්ට් ආමාශයේ මාංශ පේශි ලිහිල් කරන අතර කෝපය පල කලේය. මේද ආහාර ජීර්ණය වැඩි කරයි. [9] .
කොහොමද හදන්නේ :
අමුද්රව්ය : ½ කෝප්ප අමු බ්රොකොලි, 1 කුසලාන පැපොල් කැබලි, ½ කෝප්ප අයිස් කැට, මී පැණි 1 තේ හැදි, දෙහි යුෂ 1 සහ නැවුම් 8 මින්ට් කොළ .
දිශාවන් : බ්ලෙන්ඩරයක ඇති සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. සිනිඳු වන තෙක් මිශ්ර කරන්න.
4. රතු මිදි, ගෝවා සහ සැල්දිරි යුෂ
මිදි, ගෝවා සහ සැල්දිරි වල නිරෝගී සංයෝගයක් මගින් බඩවැල්වල චලනයන් වැඩි දියුණු කිරීමෙන් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය පිරිසිදු කරයි. එය පාචනය සඳහා ද යහපත් වන අතර ආමාශයේ සහ බඩවැල්වල දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියෙන් විෂ ඉවත් කරන ප්රතිඔක්සිකාරක වලින් එය පොහොසත් ය [10] .
කොහොමද හදන්නේ :
අමුද්රව්ය : කෝප්ප 2 ක් දම් පැහැති ගෝවා (කැඩුණු), කෝප්ප 2 රතු / කළු මිදි, 1 තේ හැදි ලෙමන් යුෂ,
කුඩා මධ්යම ද al ු යට සැල්දිරි 2 ක් සහ වතුර කෝප්ප 1.5 ක්.
දිශාවන් : බ්ලෙන්ඩරයක සියලුම අමුද්රව්ය (ලෙමන් යුෂ හැර) ඒකාබද්ධ කරන්න. සිනිඳු වන තෙක් මිශ්ර කර ලෙමන් යුෂ එකතු කර නැවත මිශ්ර කරන්න. ඉතිරිව ඇති යුෂ ශීතකරණයේ තබා දින කිහිපයක් ඇතුළත පරිභෝජනය කරන්න.
5. පැණිරස අර්තාපල්, කැරට් සහ බෙල් පෙපර් යුෂ
මෙම සංයෝජනය පෙර මෙන් රසවත් නොවිය හැකි නමුත් මෙම යුෂ කැරට් අඩංගු බැවින් ඔබේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සෞඛ්ය සම්පන්නව තබා ගැනීමට උපකාරී වේ. එසේම, යුෂ පානය කිරීමෙන් එහි පැණි රස හා ක්ෂුද්ර පෝෂක ලබා ගනී මිහිරි අර්තාපල් සහ පිෂ් .ය ඉවත් කරයි. මෙම සුමටනය ආහාර දිරවීමට උපකාරී වන අතර මල බද්ධයට ප්රතිකාර කරයි. එය ආමාශයේ දැවිල්ල හා වේදනාව සමනය කර ප්රතිකාර කරයි ආමාශයේ වණ සහ ආමාශයේ අභ්යන්තර පෙණහලු සමනය කරයි [එකොළොස්] .
කොහොමද හදන්නේ :
අමුද්රව්ය : කුඩා හෝ මධ්යම පැණිරස අර්තාපල් (කැට කපා), කැරට් 2, විශාල (හෝ කුඩා) රතු බෙල් පෙපර්, විශාල ද al ු සැල්දිරි 2 සහ ඉඟුරු 2 තේ හැදි (ගාන ලද).
දිශාවන් : ජූසර් එකක ඇති සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කර වහාම සේවය කරන්න.
6. පෙයාර්, සැල්දිරි සහ ඉඟුරු යුෂ
මෙම bs ෂධ පැළෑටි සහ පළතුරු මිශ්රණය ආහාර ජීර්ණය වැඩි කිරීමට උපකාරී වන අතර ආමාශය සන්සුන් වන අතර ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ ඇති විෂ ද්රව්ය පිට කරයි. මෙම යුෂ වල අඩංගු තන්තු නිපදවයි බඩවැල් චලනයන් සුමට වන අතර එමඟින් පද්ධතිය පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම යුෂ ප්රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් වන අතර වණ අවදානම අවම කිරීමට උපකාරී වේ [12] .
කොහොමද හදන්නේ :
අමුද්රව්ය : කුඩා පෙයාර්ස් 2 ක්, ද al ු යට සැල්දිරි 2 ක් සහ කුඩා ඉඟුරු 1 ක් (ගාන ලද). පෙයාර්ස්, සැල්දිරි සහ පෙත්තක් කපන්න ඉඟුරු කුඩා කැබලිවලට.
දිශාවන් : යුෂර් එකක ඇති සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කර සිසිල් කර සේවය කරන්න. ඔබට මී පැණි ටිකක් එකතු කර වතුර ටිකක් එකතු කර එය ටිකක් සිහින් කර ගත හැකිය.
7. ගෝවා, මින්ට් සහ අන්නාසි යුෂ
ආහාර ජීර්ණ යුෂ ස්රාවය කිරීම උත්තේජනය කරන බැවින් මෙම සුමටනය ආහාර දිරවීමට උපකාරී වන හොඳම ස්වාභාවික පිළියමකි. එය විවිධ විටමින්, ඛනිජ සහ ප්රතිඔක්සිකාරක වලින් ද පොහොසත් ය. මේ හැරුණු විට, එහි හොඳ ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්යයට අවශ්ය ෆෝලික් අම්ලය අඩංගු වන අතර එය සිටින අයට ප්රයෝජනවත් වේ රක්තහීනතාවය [13] .
කොහොමද හදන්නේ :
අමුද්රව්ය : ¼ මධ්යම ප්රමාණයේ රතු ගෝවා, pe ඉදුණු අන්නාසි (භාවිතෙය්දී කැට කපා කැට කපා) සහ නැවුම් මින්ට් කොළ 8 ක්.
දිශාවන් : ගෝවා, අන්නාසි සහ මින්ට් කොළ යුෂර් එකක යුෂ කර හොඳින් කලවම් කරන්න.
8. Zucchini, සලාද කොළ සහ තැඹිලි යුෂ
තැඹිලි පැඟිරි සමඟ මෙම හරිත සංයෝජනය ඔබේ ශරීරය හයිඩ්රේට කිරීමට සහ විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. බඩවැල් පිරිසිදු කිරීම සඳහා හොඳම ස්මූති වලින් එකක් වන මෙම යුෂ ප්රතිකාර සඳහා ද උපකාරී වේ මලබද්ධය සහ ජීර්ණයට ආධාර කරයි [14] . එය බඩවැල් වලින් පිළිකා ඇති කරන ද්රව්ය ඉවත් කරන බැවින් මහා බඩවැලේ පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.
කොහොමද හදන්නේ :
අමුද්රව්ය : Zucchini (කැට), තැඹිලි යුෂ 1 කෝප්පයක්, සලාද කොළ 1 (කැඩුණු) සහ අයිස් කැට 5 ක්.
දිශාවන් : Zucchini, අයිස් කැට, තැඹිලි යුෂ සහ සලාද කොළ බ්ලෙන්ඩරයකට දමන්න. ආවරණය කර සිනිඳු වන තෙක් මිශ්ර කරන්න (මිනිත්තු 1 ක් පමණ).
9. ස්විස් චාර්ඩ්, අන්නාසි සහ පිපි umber ් Ju ා යුෂ
අජීර්ණය සඳහා හොඳම යුෂවලින් එකක් වන මෙම සංයෝජනය මගින් ආහාර ජීර්ණ ගැටළු වලට පාහේ අජීර්ණයට ප්රතිකාර කළ හැකිය ගැස්ට්රයිටිස් . එය විටමින් සී, ඒ සහ කැරොටිනොයිඩ් වලින් පොහොසත් බැවින් ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර ආමාශයික අපහසුතා සමනය කිරීමට සහ බඩේ අමාරුව [පහළොව] .
කොහොමද හදන්නේ :
අමුද්රව්ය : 1 කුසලාන ස්විස් චාර්ඩ් (කැඩුණු), 1 කුසලාන (ශීත කළ) අන්නාසි කෑලි, ½ පිපි umber ් umber ා, 1 කෝප්ප සීතල වතුර සහ අයිස් කැට අතලොස්සක්.
දිශාවන් : අමුද්රව්ය බ්ලෙන්ඩරයක තබා සියල්ල සුමට හා ක්රීම් වන තෙක් මිශ්ර කරන්න.
අවසාන සටහනක…
ආහාර ජීර්ණය ඔබට ජීවත්ව හා සෞඛ්ය සම්පන්නව සිටීමට අවශ්ය වැදගත්ම කාර්යයන් අතර ඇති බව සලකන විට, දුර්වල ආහාර ජීර්ණය සෞඛ්යමය සංකූලතා කිහිපයක් ඇති කළ හැකිය. සමහර අවස්ථාවල දුර්වල ජීර්ණය යනු පැහැදිලිවම සම්බන්ධයක් නැති රෝග විශාල කණ්ඩායම් සඳහා ඇඟවීමකි. කෙසේ වෙතත්, සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබේ ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට ඔබට උදව් කළ හැකිය.
ආර්ය ක්රිෂ්ණන්හදිසි වෛද්ය විද්යාවMBBS වැඩි විස්තර දැනගන්න