හනුක්කා, ආලෝකයේ උත්සවය නොවැම්බර් 28 වන දින ආරම්භ වන අතර, ඔබ සමරන ආකාරය (හෝ ඔබ සේවය කරන්නේ කුමක්ද යන්න) ඔබ තීරණය කර නොමැති නම්, අපි ඔබේ සහාය ලබා ගන්නෙමු. යුදෙව් සැමරුම ගෞරවයට පාත්‍ර වේ මැකබියානු කැරැල්ල ජෙරුසලමේ දෙවන දේවමාළිගාව නැවත කැප කිරීමට තුඩු දුන් ඔවුන්ගේ පීඩකයන්ට එරෙහිව. පුරාවෘත්තයට අනුව දේවමාළිගාවේ මෙනෝරා ආශ්චර්යමත් ලෙස ඇත දැල්වුනා දින අටක්, තෙල් ස්වල්පයක් තිබුණද (එන්න, ඔබට මතක ඇති රුග්රට්ස් කථාංගය). අද, ලොව පුරා සිටින මිනිසුන් රාත්රී අටක් සඳහා ඔවුන්ගේම මෙනෝරා සංකේතාත්මකව ආලෝකවත් කරයි, ඊට අමතරව තෑගි හුවමාරු කර ගනිමින් බරපතල ලෙස රසවත් ආහාර බෙදා ගනී. එය මනසේ තබාගෙන, ඔබ සත්කාරක හෝ ආගන්තුකයෙකු වුවද, මේ වසරේ සෑදීමට හොඳම හනුක්කා ආහාර සඳහා අපගේ මාර්ගෝපදේශය මෙන්න.
සම්බන්ධිත: හනුක්කා සඳහා ලැට්ක්ස් සාදා ගන්නේ කෙසේද (හෝ තණ්හාවක් ඇති වූ විට)
සාම්ප්‍රදායික හනුක්කා ආහාර මොනවාද?
මෙන්න අත්‍යවශ්‍ය කරුණු කිහිපයක්:
හනුක්කා 2021 සඳහා සාම්ප්‍රදායික හා නවීන ලෙස පිටු සලකුණු කිරීමට අපගේ ප්රියතම වට්ටෝරු 30 මෙන්න.
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell1. මෙතෙක් රසට හැපෙන අර්තාපල් ලැට්කේස්
වමනය වටින අර්තාපල් පෑන්කේක් සෑදීමේ යතුර? එළවළු වලින් අතිරික්ත තෙතමනය ඉවත් කිරීම නිසා ඒවා තෙල්වලට පහර දෙන විට ඒවා ඉතා වියළී යයි.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
අම්මා 100 2. නූඩ්ල් බෝලය
මෙම කැස්රෝල් ආහාරයේ අපගේ ප්රියතම දේ? ඔබට එය දින දෙකකට පෙර පුළුස්සන්න පුළුවන්. එය නැවත රත් කිරීමට මිනිත්තු කිහිපයක් උඳුන තුල තබන්න, එය ගිල දැමීමට සූදානම්.
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell3. මී පැණි චල්ලා
එය ඔබේ ෙබ්කිං චොප්ස් විශාල වේලාවක් පෙන්වයි - තත්පරයක් ඇනීමට අවශ්ය නොවේ.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
අම්මා 100 4. යුදෙව් බ්රිස්කට්
සාමාන්යයෙන් වක්‍ර තාපය මත සෙමින් පිසින ලද සදර්න් බ්රිස්කට් මෙන් නොව, මෙය භාජන රෝස්ට් වැනි ය. එය සුප් හොද්ද, තලා දැමූ තක්කාලි සහ රසකාරක මිශ්‍රණයක බ්‍රයිස් කරයි රතු වයින් .
Foodie Crush 5. චිකන් මීට්බෝල්ස් සමඟ මැට්සෝ බෝල් සුප්
නිසැකවම, නූඩ්ල්ස් මෘදු වන අතර මස් බෝල ඉස්ම සහිතයි. නමුත් මෙහි සැබෑ තරුව වන්නේ ගෙදර හැදූ චිකන් සුප් හොද්දයි.
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell6. ගෙදර හැදූ කුරුඳු ඇපල්සෝස්
මක්නිසාද යත් ඇඹුල් ක්‍රීම් සහ ඇපල් සෝස් වල පැති නොමැතිව ලැට්කේ පාළු වන බැවිනි.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ලෝරා වින්ග් සහ ජිම් කමුසි7. ගෙදර හැදූ ජෙලි ඩෝනට්ස් නොවේ
මෙම sufganiyot රසවත් කාලය ඉතිරි කරන රහසක් ඇත: ටින් බිස්කට් පිටි ගුලිය . ස්ට්රෝබෙරි හෝ රාස්ප්බෙරි ජෙලි සමඟ එය සම්භාව්ය තබා ගන්න.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
සෞඛ්ය සම්පන්න Yum 8. ඊශ්රායල සලාද
එළවළු හතරක් + පහක් පැන්ට්රි ස්ටේප්ල්ස් = එක ලස්සන, ප්‍රබෝධමත් (සහ අමතක නොවන) පැත්තක්.
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell9. Brussels Sprouts Latkes
එහි ඇති වඩාත් බහුකාර්ය වැටීමේ එළවළු සඳහා ස්පඩ්ස් මාරු කරන්න. මීට පෙර කිසි විටෙකත් බ්‍රසල්ස් පැළ කැබලි නොකළේද? එය සුපිරි පහසුයි (ආහාර සකසනයක් නොමැතිව පවා).
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
අම්මා 100 10. උඳුන තුල බේක් කරන ලද බීෆ් බ්රිස්කට්
මෙම රාත්තල් පහක රූපලාවණ්‍යය උඳුන තුල පිසින අතර, යුදෙව් සහ ටෙක්සාන් බ්රිස්කට් අතර දෙමුහුන් වර්ගයක් වැනි රසැති වියළි අතුල්ලක් ද උද්දීපනය කරයි.
ෆීල් ගුඩ් ෆුඩි 11. ග්රිල් කළ හැලූමි
ඔබේ පවුල මස් සහ කිරි මිශ්ර නොකරන්නේ නම්, මෙම පැත්ත මඟ හරින්න. නමුත් ඔබේ පවුලේ අය එසේ කරන්නේ නම්, මෙම පැත්ත ලුණු, ඇඹුල් හා හාස්‍යජනක ලෙස සරලයි.
සාලි'ෙබ්කිං ඇබ්බැහි වීම 12. රුගෙලච්
මෙම වට්ටෝරුව දුඹුරු සීනි-walnut පිරවීම සඳහා උල් කර ඇත කුරුඳු , නමුත් ඔබට ඒ වෙනුවට රාස්ප්බෙරි ජෑම් සහ ආමන්ඩ් හෝ චොක්ලට්-හැසල්නට් පැතිරීම භාවිතා කළ හැකිය.
Bojon Gourmet 13. කුළුබඩු සහිත යෝගට්, මින්ට් සහ දෙළුම් සමග හරිස්ස බතල ලැට්කේස්
මේවා ඔබේ බබ්බේ අර්තාපල් පෑන්කේක් නොවේ. ලෙමන්, සුදුළුණු සහ දුරු වලින් සකස් කරන ලද රසවත් යෝගට් සෝස් එකකින් ඒවා මුදුන් කර ඇත.
ඡායාරූපය: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen14. ප්රංශ ලූනු බ්රිස්කට්
ඔබගේ ප්රියතම සුවපහසු සුප් නැවත ඉපදීමට කැසීමයි. අපව විශ්වාස කරන්න: ඔබේ මේසයේ සිටින පිරිසිදු කරන්නන් තක්කාලි අතපසු නොකරනු ඇත.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell15. චොකලට් කෙසෙල් පාන් බබ්කා
සියලුම බබ්කා වියළි බව ඔබ සිතන්නේ නම්, මෙම වට්ටෝරුව ඔබ වැරදි බව ඔප්පු කරනු ඇත. ඇනූ සහ ස්ට්‍රෝසල් වල කෙසෙල් එය අධික තෙතමනය තබා ගනී.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
කප්කේක් ව්යාපෘතිය 16. හමන්තාෂේන් පයි
පර්සියානු අධිරාජ්‍යයේ නිලධාරියෙකුගෙන් යුදෙව් ජනතාව බේරා ගැනීම සිහිපත් කරන නිවාඩු දිනයක් වන පූරිම් සමයේදී ඔබට මෙම ත්‍රිකෝණාකාර කුකීස් වෙළඳසැල් වල දැකිය හැකිය. ඔවුන් බොහෝ විට ඇප්රිකොට් ඇටයේ ජෑම්, චොකලට් ස්ප්රේඩ් හෝ රාස්ප්බෙරි ජෑම් සමඟ පුපුරා යයි, නමුත් ඔබ කැමති ඕනෑම පලතුරු පිරවීමක් භාවිතා කිරීමට නිදහස් වන්න.
අඩක් බේක් කළ අස්වැන්න 17. හර්බෙඩ් චෙඩ්ඩර් ලැට්කේස්
තෙල්වල බැදගත් ඉරා දැමූ අර්තාපල් පැටිස් කටේ වතුර මදියි, ඔබ කියනවාද? චීස් වලට එය නිවැරදි කළ හැකිය.
අම්මා 100 18. වල් හතු සමග හරක් මස් බ්රිස්කට්
වියළි පෝර්සිනිස් සහ වල් හතු රාත්තලක් උමාමිගේ බරපතල පහරක් ඇසුරුම් කරයි.
කප්කේක් ව්යාපෘතිය 19. Pretzel Crust සමග කුළුබඩු සහිත Apple Challah
නිසැකවම, එය කෙතරම් අලංකාරද යත්, ඔබ එය අලංකාර කොෂර් බේකරියකින් ඇණවුම් කළ බව පෙනේ. නමුත් අප වඩාත් පැහැදෙන්නේ සූක්ෂ්ම අමුද්‍රව්‍ය දෙකයි ඇපල් යුෂ ඔප දැමීම.
අම්මා 100 20. චාරොසෙට්
චාරොසෙට් , පළතුරු, ඇට වර්ග සහ රතු වයින් වලින් සාදන ලද පැත්තක් පිරමිඩ සහ අනෙකුත් ව්‍යුහයන් තැනීමට භාවිතා කරන ලද මෝටාර් වහල් යුදෙව්වන් නියෝජනය කරයි. එය සාමාන්යයෙන් සේවය කරනු ලැබේ පාස්කු උත්සවය , නමුත් එහි රස තවමත් Hanukkah ප්රධාන සමග හොඳින් යුගල.
සත්වෝද්යානයේ රාත්රී ආහාරය 21. නූඩ්ල් බෝලය
මෙම පැණිරස කස්ටඩ් කෑමේ ඔටුන්න හිමි වන්නේද? බටර් තට්ටුවක්, කුරුඳු-සීනි ඉරිඟු පිටි (එනම් ළමයින්ගේ මේසයේ ප්රියතම කොටස).
කප්කේක් ව්යාපෘතිය 22. අම්මාගේ Tzimmes
Tzimmes යනු සාමාන්යයෙන් Rosh Hashanah හි සේවය කරන කැරට් සහ වියළි පලතුරු වලින් සාදන ලද Ashkenazi ඉස්ටුවකි. මෙම අනුවාදය ද ටින් අන්නාසි, ඇපල් සහ විසි කරයි බතල මිශ්රණයේ.
අම්මා 100 23. අබ Vinaigrette සමග මිශ්ර සලාද සලාද
endive සහ radicchio සමඟ සම්පූර්ණ කරන්න. ඔබේ සමහර අමුත්තන් මස් සහ කිරි ආහාර එකට අනුභව නොකරන්නේ නම්, පැත්තකින් පර්මේසන් කරල් පිළිගන්වන්න.
කහ බ්ලිස් පාර 24. මැට්සෝ බෝල් සුප්
ඔබට මෙම හනුක්කා සම්භාව්‍යයට ඇත්තේ පැය දෙකකටත් අඩු කාලයකි. කඩෙන් මිලදී ගත් ඒවා භාවිතා කරන්න රොටිසේරි චිකන් ඊටත් වඩා කාලය ඉතිරි කර ගැනීමට.
අම්මා 100 25. Slow Cooker Pot Roast
මිනිත්තු 15ක සූදානමක් පමණක් වන අතර මෙම බ්රිස්කට් විකල්පය දෙබලක ටෙන්ඩර් තෙක් ක්‍රොක්පොට් හි පොප් වීමට සූදානම්ය. සියලුම යුෂ වඩා හොඳ සඳහා වෙන් කිරීමට වග බලා ගන්න නැවත රත් කිරීම .
කප්කේක් ව්යාපෘතිය 26. Matzo Brei (Fried Matzo)
මෙම පොදු පාස්කු උදෑසන ආහාරය ශීත ඍතුවේ දී එය තෘප්තිමත් වේ. එය බටර් මැට්සෝ පොරබැදීමක් මෙන් සිතන්න.
ලුණු සහ සුළඟ 27. Superfood Chocolate Mendiants
අපේ පොතේ, මේවා ඇත්තටම විසිතුරු චොකලට් ජෙල්ට් වගේ. ප්‍රංශයේ සිට පැමිණි, මැන්ඩන්ට් යනු ගෙඩි සහ වියළි පලතුරු වලින් පිරුණු චොකලට් තැටියකි.
අම්මා 100 28. චොකලට් ආවරණය කර ඇති කැරමල් මැට්සෝ
පිංතූර හැපෙනසුළු මැට්සෝ, ටොෆි වැනි කැරමල් සහ චොකලට් ස්ථර වල වළලනු ලැබේ, පසුව පියලි සහිත ලුණු සහ රටකජු සමග ඉහළට. අපිට හනුක්කා ආශ්චර්යයක් වගේ.
සත්වෝද්යානයේ රාත්රී ආහාරය 29. ඇපල් කුරුඳු කේක්
ඇපල් කේක් සාමාන්යයෙන් රොෂ් හෂානා සමයේදී සේවය කරනු ලැබේ ඇපල් සහ මී පැණි යුදෙව් අලුත් අවුරුද්ද තුළ බලාපොරොත්තුව සංකේතවත් කරයි. පිළිස්සීමට ටාට් ඇපල් වර්ගයක් තෝරන්න ආච්චි ස්මිත්ස් .
විහිළු බේකරිය 30. රටකජු බටර් සහ ජෙලි ඩෝනට්ස්
ඔබේ මේසයේ සිටින ළමයින් සුෆ්ගනියෝට් හි මෙම රසවත් පෙරළිය ගැන සිතනු ඇතැයි අපට හැඟේ.
සම්බන්ධිත: ඔබේ යුදෙව් ආච්චි සෑදීමට භාවිතා කරන පැරණි පාසල් වට්ටෝරු 16
