ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් ඔබට කාබෝහයිඩ්‍රේට් දෙපාර්තමේන්තුවේ ඇති විකල්පයන් සීමිත බව ඔබට හැඟිය හැකිය. නමුත් පාන්, පැස්ටා, පීසා කබොල සහ ටොර්ටිල්ලා සියල්ලම තිරිඟු වලින් සාදා නැත පිටි , එසේ වීමට අවශ්‍ය නැත. ස්වභාවිකවම මේසයේ සිටින සෑම අමුත්තෙක්ම (ඔවුන්ගේ ආහාර වේල කුමක් වුවත්) සිත් ඇදගන්නා ග්ලූටන් රහිත අතුරු කෑම 31ක් සඳහා කියවන්න. ග්ලූටන් රහිත සම්භාව්‍ය carb-y කෑම මත තිරිඟු-අඩු රයිෆ් වලට සලාද සහ සුප්.
සම්බන්ධිත: ඔබව පුරවන ග්ලූටන් රහිත දිවා ආහාර අදහස් 50ක්
මල්ගෝවා1. Gluten-Free Cheesy Cauliflower Patties
ඕට් මස් සඳහා සියලු අරමුණු පිටි වෙළඳාම් කිරීමට ස්තූතිවන්ත වන අතර, පැටිස් සම්පූර්ණයෙන්ම ග්ලූටන් වලින් තොර නමුත් ශක්තිමත් වේ. ඔබ බැදීමෙන් වැළකී සිටීමට කැමති නම් ඒවා පිළිස්සීමට නිදහස් වන්න. පැටිස් එක පැත්තකින් පිළිගන්වන්න ස්ටීක්ස් , බර්ගර් හෝ ගිල්වීම සඳහා කෙචප් විශාල භාජනයක් සමඟ.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell2. 'Everything Bagel' වට්ටක්කා රෝල්ස්
මේ අඩු කාබ් , ග්ලූටන්-නිදහස් මැණික් යනු සරල ප්‍රතිභාවකි. පදනමට බත් වට්ටක්කා සහ ආමන්ඩ් පිටි හිසක් වටිනවා, ඊට අමතරව අමතර පැන්ට්‍රි ප්‍රධාන ද්‍රව්‍ය කිහිපයක් එය බැඳීමට සහ රසය ලබා දීමට උපකාරී වේ.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell3. ආමන්ඩ් සෝස් සමග බතල නූඩ්ල්ස්
ඔබ පිෂ්ඨය ලබා ගන්නේ කෙසේද? පැස්ටා පිටි භාවිතා නොකර, ඔබ අසන්නේ? බතල ස්වල්පයක් සර්පිලාකාර කර ටෙන්ඩර් තෙක් තෙල්වල බැදගන්න. (ආදේශ කිරීමට වග බලා ගන්න ග්ලූටන් රහිත පිටි ක්‍රීමි ආමන්ඩ් සෝස් වල.)
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ක්ලෝයි රසය4. Vegan Butternut Mac සහ ‘Cheese’ with Smoky Shiitake ‘Bacon’
ගොඩවල් නැත ඌරු මස් ඇද කන්දක් නොමැතිව සම්පූර්ණ වේ Mac එහි පැත්තෙන්. ඔබේ ප්රියතම තිරිඟු අඩු වර්ගය සඳහා සාමාන්‍ය පැස්ටා වෙළඳාම් කරන්න (අපි පාර්ශවිකයි කඩල ) මුළු ආහාරයම ග්ලූටන් රහිත කිරීමට.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
එරින් මැක්ඩෝවෙල්5. ශීත කළ පිපිඤ්ඤා සලාද
ඔබ ග්ලූටන් රහිත අමුත්තන්ට සත්කාරකත්වය සපයන්නේ නම්, ඔබට සරල විනාකිරි ඇඳුමක හැපෙනසුළු, නැවුම් එළවළු සමඟ වැරදියට යා නොහැක. ක්රීම් ගතියක් ලබා ගැනීම සඳහා සලාදයට ඇඹුල් ක්රීම් ගෙඩියක් එකතු කරන්න.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඕබ්‍රි පික්/විශිෂ්ට රස6. පරිප්පු, බීට් සහ කැරට් සමග ලෙමන්-ටහිනි සලාද
ඔබේ සුපුරුදු කැලේ සීසර්ට අසනීපද? මෙම දීප්තිමත්, පෝෂ්‍යදායී ඇඳුම කොළ පැහැයට නව ජීවයක් ලබා දෙන අතර පරිප්පු සලාද වඩාත් තෘප්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. ග්රිල් කළ සමග එය යුගල කරන්න කුකුල් මස් හෝ මාළු .
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
එරින් මැක්ඩෝවෙල්7. වෙල්වට් ඉරිඟු සුප්
මෙම ග්රීෂ්ම ඍතුවේ පැත්තට නැවුම්-අළුත්-කබ්ට වඩා වැඩි යමක් නොමැත ඉරිඟු , බර ක්රීම් සහ ග්ලග් එකක් සුදු වයින් . ඉස්ම සහිත ඉරිඟු කර්නල්, තැළුණු බේකන් සහ ඇඹුල් ක්රීම් හෝ යෝගට් සමග එක් එක් බඳුනට ඉහළින්.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell8. ග්ලූටන් රහිත චීස් සහ වට්ටක්කා 'පාන් කූරු'
අපේ ප්රියතම cruciferous veggie එය නැවතත් කරයි. මෙම චීස්, හැපෙනසුළු ඩිපර් උණුසුම් marinara කෝප්පයක් සහ ඔබේ ප්රියතම ග්ලූටන් රහිත පැස්ටා කෑමක් සමඟ ආලේප කිරීමට සුදුසුය.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ලෝරා එඩ්වර්ඩ්ස්/යෝගා මුළුතැන්ගෙයි සැලැස්ම9. අලිගැට පේර සහ මැංගෝ සෝස් සමග Zoodles
සර්පිලාකාර සඳහා පිටි පැස්ටා වෙළඳාම් කිරීම ඔබට ප්‍රශ්නයක් නොවනු ඇත සුචිනි , පොරොන්දු වෙනවා. (විශේෂයෙන් එය පැණිරස සමඟ සාදන ලද පුදුම සහගත රසැති සෝස් එකක ගිල්වන විට අඹ , බටර් අලිගැට පේර, කුළුබඩු ඉඟුරු සහ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි.)
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell10. ගිම්හාන මෙනේරි සලාද
මිනිසුන් සහල්, ක්විනෝවා හෝ බුල්ගර් වෙනුවට භාවිතා කිරීමට අප කැමති ස්වභාවිකව ග්ලූටන් රහිත ධාන්ය වර්ගයකි. එහි රසය මෘදු සහ තරමක් ගෙඩි සහිත වන අතර, එය ඕනෑම සෘතුමය නිෂ්පාදන හෝ ලුණු සහිත චීස් සඳහා විශිෂ්ට ලෙස ගැලපේ.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell11. අර්තාපල් හෝ ග්‍රේටින්
පිංවත්, පංචස්කන්ධය සුවපහසුව ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම තිරිඟු වලින් තොරයි, ඒ නිසා සෑම කෙනෙකුටම එම බටර් ස්කලෝප්ඩ් අර්තාපල් සහ පොහොසත් Gruyere චීස් ස්ථර වලට ඇතුල් විය හැක.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell12. වට්ටක්කා tortillas
ටැකෝ අඟහරුවාදා ඉතිරි වේ, පිටි tortillas සඳහා මෙම පහසු ග්ලූටන්-නිදහස් විකල්පය ස්තුති. ඒ සඳහා අවශ්‍ය වන්නේ වට්ටක්කා හිසක්, බිත්තර කිහිපයක් සහ ප්‍රධාන කුළුබඩු කිහිපයක් පමණි. ඔවුන් පිළිස්සීම අතරතුර, ඔබේ කර්නයිටා, සැර ඉස්සන් සහ වට කර ගන්න guacamole .
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
Donna Griffith/The Primal Gourmet Cookbook13. සුදුළුණු-තල වයිනයිග්‍රෙට් සමග පෑන්-රෝස්ට් බ්‍රොකොලි ‘ස්ටීක්ස්’
ඇත්ත වශයෙන්ම, වට්ටක්කා මහිමය ගොඩක් ලබා ගනී, නමුත් බ්රොකොලී අවධානයට ලක්වීමට තරම් සුදුසු ය. මෙන්න, ඔටුනු ඔබේ දරුවන් පවා කැමති මී පැණි උල් සහිත වයිනයිග්‍රෙට් එකක හැපෙනසුළු පරිපූර්ණත්වයට කැරමල් කරයි.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
කිර්ස්ටන් බක්/බක් නිරුවත් කුස්සිය14. ඉඟුරු-ඩිජොන් ඇඳුම සමග රැවුල කපන ලද වසන්ත එළවළු සහ ඇපල් සලාද
වසන්ත නිෂ්පාදන ගොවීන් වෙළඳපොළට පැමිණි පසු අපගේ ලැයිස්තුවේ පළමු ආහාරය අකා. එය කඩල වලින් පටවා ඇත, රතු ළුණු සහ ඇස්පරගස් , ප්ලස් හැපෙනසුළු වට්ටක්කා, ඉස්ම සහිත ඇපල් සහ හැපෙන හන හදවත්.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Nico Schinco / මෝස්තරය: Eden Grinshpan15. හරිස්ස සහ මී පැණි බැදපු කැරට්
එළවළු ප්ලේට් කිරීම සඳහා අපගේ ප්රියතම ක්‍රමය දැන් නිල වශයෙන් යෝගට් අගලයි. එම dukkah ගාර්නිෂ් - බැදපු ඇට වර්ග, බීජ සහ ඖෂධ පැළෑටිවල කුළුබඩු මිශ්‍රණයක් - කැරට් තවත් ඉහළට ගෙන යයි.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ලෙස්ලි ග්‍රෝ/කීටෝ ක්ෂණයකින්16. Keto Instant Pot ග්‍රීක වට්ටක්කා බත්
මේ පැත්තේ කලමටා ඔලිව් වල ඉඳන් කපපු ටෝස්ට් කරපු walnuts දක්වා හැම දෙයක්ම පටවාගෙන තියෙනවා. ඔබට එය වඩාත් මනරම් කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඩිල්, මින්ට් සහ ඔෙරගනයෝ වැනි නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟින් යන්න. ගයිරෝ මස් සමඟ එය පිළිගන්වන්න, ග්රිල් කර ඇත කුකුල් මස් හෝ බේක් කළ සැමන් .
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
අපි ඇතුලේ ඉමු17. ෆෙටා සහ ඩිල් සමග ලුණු සහ විනාකිරි බැදපු අර්තාපල්
ඇතුළත ක්‍රීමි, පිටතින් ක්‍රිස්පි - හරියට ප්‍රංශ ෆ්රයිස් වගේ. පරිපූර්ණ වයනය සඳහා රහස තාපාංකය වේ අර්තාපල් ඒවා ටෙන්ඩර් වීමට පටන් ගන්නා තෙක්, පසුව උඳුන තුල රන්වන් පැහැ වන තුරු පුළුස්සන්න.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno18. Kelp සහ Zucchini Noodle Pad Thai
කෙල්ප් නූඩ්ල්ස් ග්ලූටන් රහිත පමණක් නොව, ඒවා යකඩ, කැල්සියම්, තන්තු සහ විටමින් K ඇතුළු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් ද පිරී ඇත. ඒවා මෘදු කිරීම සඳහා ලුණු සහ ලෙමන් යුෂ ස්වල්පයක් සමඟ ජලයේ පොඟවා ගන්න.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell19. වට්ටක්කා ෆ්රයිඩ් රයිස්
ඔබේ ප්රියතම රැගෙන යාමේ සහායකය, අමතර කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩු කරන්න. භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න තමරි ඔබට පිඟාන සම්පූර්ණයෙන්ම ග්ලූටන් රහිතව තබා ගැනීමට අවශ්‍ය නම් සෝයා සෝස් වෙනුවට.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
Amanda Frederickson/සරල ලස්සන ආහාර20. Sriracha සහ දෙහි සමග බැදපු බතල
මෙම විචිත්‍රවත් ස්පඩ් ඩිෂ් එක පැයකට අඩු කාලයකින් එකට පැමිණේ (සහ අපි ඔබට දැනටමත් අවශ්‍ය සියලුම අමුද්‍රව්‍ය ඇති බව ඔට්ටු අල්ලමු, අල සඳහා ඉතිරි කරන්න).
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell21. ස්පයිසි අයියෝලි සමග ග්රිල් කළ ඉරිඟු
මෙන්න එකක් බාබකියු පැත්ත එය ඔබගේ සෑම අමුත්තෙක්ම සතුටු කරන බව සහතිකයි. කරල් බටර් සහ ලුණු වල අඹරනවා වෙනුවට සුදු ළුණු වැනි ශ්‍රීරාචා මයෝ වල දමන්න.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell22. Broccoli Rabe සහ Purple Cabbage සමග කරි නූඩ්ල්ස්
සරල හුවමාරු කිහිපයක් සමඟ-වැනි සහල් නූඩ්ල්ස් සහ ස්පැගටි සහ සෝයා සෝස් වෙනුවට තමරි - මෙම නිර්භීත ආහාරය ග්ලූටන්-නිදහස් විශිෂ්ට කෘතියක් බවට පත්වේ. තායි ආභාෂය ලත් සෝස් වල පොල් කිරි, රතු කරි පේස්ට්, දෙහි යුෂ සහ කලවම් කළ එළවළු රාශියක් ඇත.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell23. Cacio e Pepe Cauliflower
ජනප්රිය විශ්වාසයට පටහැනිව, ක්රීම් පෙකොරිනෝ රොමානෝ සෝස් සහ කළු ගම්මිරිස් ටොන් එකක් සඳහා ඇති එකම රසවත් වාහනය පැස්ටා නොවේ. වට්ටක්කා මල් ද හොඳින් ක්රියා කරයි. (ඒපී පිටි වෙනුවට සෝස් උකු කිරීමට ඉරිඟු පිෂ්ඨය හෝ ග්ලූටන් රහිත පිටි භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න.)
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. සීතල තල පිපිඤ්ඤා නූඩ්ල්ස්
හෙලෝ, ප්‍රබෝධමත්. ටෙරියාකි ෆිලට් කිහිපයක් කසන්න සැමන් නූඩ්ල්ස් ඇල්ෆ්‍රෙස්කෝ සමඟ ගිල දැමීමට.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ලෝරන් වී ඇලන් / චෙව්රේ25. Chèvre Ranch සමග සීනි ස්නැප් පී සලාද
මෙම ක්රීම්, ටැන්ජි සලාද එය නිර්මාණශීලී තරම් රසවත් ය. ඉස්ම සහිත එය යුගල කරන්න ග්රිල් කළ ස්ටීක් - ඇඳුමේ ලුණු රසය එහි තරබාරු බව කපා හරිනු ඇත.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell26. වට්ටක්කා කබොල සහිත පීසා
කබොල ඉතා හැපෙනසුළු වන අතර මොසරැල්ලා සහ පර්මේසන් ටොන් ගණනකින් සාදා ඇති බැවින් ඔබට පිටි ටිකක් මග හැරෙන්නේ නැත. ඔබ කැමති නම් පෙස්ටෝ සඳහා marinara හුවමාරු කර ගැනීමට නිදහස් වන්න.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell27. Vegan Slow-Cooker Detox පොල් සුප්
ග්ලූටන් සහ කිරිවලින් තොර වුවද, ටින් කළ පොල් කිරි නිසා මෙම පැත්ත කම්පන සහගත ලෙස ක්රීම් වේ. නැවුම් හරිතයන් සහ වීදුරු නූඩ්ල්ස් සමඟ ඔබේ පාත්‍රය ඉහළට ගොඩ ගසන්න.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan28. Vegan Cashew Dressing සමඟ Radicchio, පරිප්පු සහ ඇපල් සලාද
කිරිවලින් තොර ඇඳුමට ඇත්තේ අමුද්‍රව්‍ය හතරක් පමණි. මෙම වැටීමේ ආහාරය අලංකාර ලෙස යුගල කිරීම අපි දකිමු ඌරු මස් කැබලි , රෝස් කුකුල් මස් හෝ කළුකුමා .
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell29. හතු Marinara සෝස් සමග Vegan Spaghetti Squash
සැබෑ පැස්ටා වෙනුවට ස්පැගටි ස්කොෂ් භාවිතා කිරීම පිඟාන අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් පමණක් නොව සැහැල්ලු කරයි (එයින් අදහස් කරන්නේ ඔබට මස් බෝල් හෝ චිකන් කට්ලට් සඳහා බඩේ විශාල ඉඩක් ඉතිරි වනු ඇති බවයි).
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell30. අලිගැටපේර සහල්
ක්රීම්, බටර් අලිගැටපේර ටෝස්ට් සිට ටකෝස් දක්වා සෑම දෙයක්ම වඩා හොඳ කරයි - සහ සහල් ව්‍යතිරේකයක් නොවේ. රෝස්ට් pernil සිට Pollo a la plancha දක්වා සෑම දෙයක්ම සමඟ මෙම පැඟිරි පැත්ත යුගල කරන්න.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell31. Herby Shoestring Fries
සැකයක් ඇති විට, අර්තාපල්, තෙල් සහ ලුණු නිසැක ගෙදර ධාවනය වේ. නැවුම් රෝස්මරී සමග ෆ්රයිස් ස්පෘස් කර ඒවා බර්ගර් සමග යුගල කරන්න, කොරපොතු , ෆ්රයිඩ් මාළු සහ ඉන් ඔබ්බට.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
සම්බන්ධිත: ඔබට විනාඩි 30කින් හෝ ඊට අඩු කාලයකින් සාදා ගත හැකි ග්ලූටන් රහිත රාත්‍රී ආහාර 30ක්
ඊටත් වඩා විශිෂ්ට වට්ටෝරු සඳහා, අපගේ පළමු කුක් පොත බලන්න, හොඳ දේවල් විතරයි .
